廣東哪個地方的燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)比較靠譜
廣東哪里有學(xué)做燒鵝 燒鵝的做法及配方 正宗古井燒鵝培訓(xùn) 深井燒鵝獨(dú)特風(fēng)味。而且燒鵝配方為百年老方，味道正宗且只此一家。味之興燒制出的燒鴨色澤紅艷，油潤光亮，皮香脆，肉質(zhì)滋嫩鮮甜，松脂味清香醇濃。
學(xué)廣式燒臘配方技術(shù)，燒鴨做法，味之興廣式燒臘專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心面向全國招收廣式燒臘學(xué)徙，廣式燒臘技術(shù)是由廣州市味之興小吃培訓(xùn)中心應(yīng)全國廣大小吃創(chuàng)業(yè)者的迫切需求而專門開設(shè)的一門課程，學(xué)習(xí)燒叉燒、燒鴨、燒排骨、*燒肉等東。
廣州市味之興小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心的廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術(shù)，形成了適合廣大人群的獨(dú)特風(fēng)味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授較規(guī)范、較專業(yè)的廣式燒臘技術(shù)。
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味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
全程實物操作教學(xué)，中途不會加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有。
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廣東燒鴨燒鵝已有600年的歷史，足可以與北京烤鴨媲美，是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點(diǎn)是：色澤金紅光亮、肉體飽滿，腹含鹵汁，油脂盈潤。切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。燒鴨燒鵝的制作非常講究，烘烤時：以優(yōu)質(zhì)木炭為燃料，待其燃到煙盡，適時翻轉(zhuǎn)鴨身，烤出的鴨鵝皮黃脆不焦，肉酥松軟、甜嫩離骨，非?？煽?。若配燒鵝料或酸梅醬食用，更是別具風(fēng)味.
廣州市味之興小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心廣式燒臘的技術(shù)培訓(xùn)包括 味之興燒臘培訓(xùn)品種有：客家咸香雞 ，客家雞腳，手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵，隆江豬腳飯（炒酸菜），鹵雞，鹵鴨，鹵雞腿，鹵鴨腿，鹵豆腐，鹵耳朵，鹵豬頭皮，鹵水拼盤，脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德炸雞 蜜汁燒雞翅 琵琶鴨培訓(xùn)。單獨(dú)學(xué)習(xí)燒鴨燒鵝學(xué)費(fèi)元。 ..等等，所有教學(xué)都包括原材料的認(rèn)識選購，原材料的標(biāo)本制作，基本配料的制作，原材料的初步加工、原材料的完整加工等整個制作過程。
課程 提供原料完全實操 ，一步到位。 學(xué)習(xí)內(nèi)容多樣，原料提供 ，更有特色廣式燒鵝、深井燒鵝、古井燒鵝、吊燒琵琶鴨等等特色燒鵝做法教學(xué)培訓(xùn)。
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