學(xué)正宗油炸技術(shù) 這里教的好
學(xué)正宗油炸技術(shù) 這里教的好
油炸小吃適合在很多地方賣：大學(xué)城、小吃一條街、菜市場、大排檔、旅游景點(diǎn)、地鐵口、公交旁，大工廠附近等地方，只要人多的地方就是小吃車的銷售瑰地。油炸小吃培訓(xùn)鮮天下全程提供技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)，多個(gè)品種技術(shù)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)讓技術(shù)，保姆式手把手傳授。
油炸是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。
油炸，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場所，香醇四溢，路過見過必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛。
油炸一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理，進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味，即可食用。本系列食品一人可操作經(jīng)營數(shù)十種食品，且十分輕松。
加工制作油炸系列休閑小吃，只需購置爐子，炸鍋（或電炸爐）、拌料盤，有條件的配置工作臺(tái)，一套下來投資千元以下。只要將食材采購到位，很快便可出成品（幾分鐘時(shí)間），顧客來臨付錢，立等可取。即可開店立攤，也可以小推車形式流動(dòng)經(jīng)營，不管是專業(yè)加工還是業(yè)余均可方便經(jīng)營，批量存貨，是一項(xiàng)真正的小本錢、高利潤的生財(cái)之道。
特色油炸項(xiàng)目: 油炸棒棒雞、牛排、麻球、雞排杯，無骨雞柳，炸雞漢堡，脆皮玉米，脆皮香蕉串，油炸菜盒，油炸薯?xiàng)l，牛排杯，炸肉串，油炸海鮮，甘梅薯?xiàng)l，臭豆腐，怪味雞塊，狼牙土豆，炸雞叉骨（炸雞鎖骨），油炸粉禿，骨酥魚.御膳叉骨，轟炸大魷魚，旋轉(zhuǎn)薯塔，香酥魷魚，脆皮杏鮑菇等項(xiàng)目
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鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系人：趙老師
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乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。
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