假如您的店正好開在地鐵站旁那么就更強(qiáng)啦，大家在等車時(shí)，很有可能就會(huì)就近原則在您的店里-早餐;又或趕頭班車的下車時(shí)后，在地鐵站旁邊都是會(huì)吃一份早餐，不管如何，在火車站開設(shè)的早餐店，堅(jiān)信又比其他地區(qū)-賣來的更強(qiáng)。

　　許多想要開店缺不知道做什么比較好?今天小遍程老師給大家就推薦一些比較容易上手的小吃項(xiàng)目(早餐)課程;早餐可以說是我們非常熟悉的一個(gè)項(xiàng)目了，尤其是在一些大城市當(dāng)中人們每天都是快節(jié)奏的上班當(dāng)中就會(huì)有很少在家中做飯都會(huì)選擇在上班的路上購(gòu)-早餐的;所以說開一家早餐小吃店出是一個(gè)很不錯(cuò)的項(xiàng)目的;

　　相信不少選擇開早餐店的老板們，看準(zhǔn)了早餐投入少，利潤(rùn)高等特點(diǎn)，紛紛入行早餐行業(yè)。早餐店經(jīng)營(yíng)確實(shí)比較辛苦，畢竟各行各業(yè)都需要人們用雙手去奮斗，才能得到相應(yīng)的回報(bào)，相信只要努力做就會(huì)獲得好的回報(bào)。后，祝愿各位即將入行和已扎根早餐業(yè)的老板們，創(chuàng)業(yè)之路一帆風(fēng)順，生意興隆!

　　早餐項(xiàng)目一定不要小看，早餐的市場(chǎng)是非常大的，并且他的優(yōu)勢(shì)是在于開店并不需要太大的投入的，并且利潤(rùn)方面也是相當(dāng)可觀的，就是有一點(diǎn)那么就是開早餐店就需要早起了;所以說做任何的行業(yè)就會(huì)要有付出的，我們既然想做這一行就要了解這一行辛苦;

　　收入：經(jīng)營(yíng)早餐店。一般早上7點(diǎn)到10點(diǎn)是黃金時(shí)間，食客可以達(dá)到100人以上。如果每人消費(fèi)5元，那么每天的營(yíng)業(yè)額就是500元。不包括幾項(xiàng)成本(房租、水電、人工等。)，每天純利潤(rùn)250元左右，月收入能達(dá)到7500左右。那么，開早餐店賺錢嗎?是肯定的，如果店面位置更好，規(guī)模更大，經(jīng)營(yíng)品種更豐富，那么生意會(huì)更火爆!

　　教學(xué)項(xiàng)目：早餐-豆腐腦

　　早餐種類：無礬油條、油餅、小籠包、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋湯、餛飩、鹵蛋、粥、麻球、炸糕;

　　上課時(shí)間：每天早9：00——下午5：00;周一到周日;

　　班級(jí)類型： 白天班、隨到隨學(xué)班

　　課程收費(fèi)：詳情請(qǐng)咨詢客服老師獲取新的活動(dòng);

　　適合對(duì)象：想要開一家早餐等小吃店的創(chuàng)業(yè)者;

　　搭配種類：肉夾饃、煎餅、燒餅夾肉、手抓餅、醬香餅等等;

　　授課機(jī)構(gòu)：北京品味軒餐飲管理有限公司

　　雖然早餐銷售市場(chǎng)非常大，但早餐的環(huán)境衛(wèi)生一定要做好。營(yíng)業(yè)員衣著要干凈整潔、整潔，門店(餐飲車)一定要干凈整潔，沒有油漬，廚具一定清理消毒殺菌整潔，要放置齊整，拿過錢的手不必立即再取走食品類……要有優(yōu)良的食品類生活習(xí)慣。

　　每天都會(huì)有各種城市以及各種項(xiàng)目咨詢的學(xué)員，還是有大部分的學(xué)員比較盲目的，對(duì)于這種學(xué)員人一般會(huì)建議大家根據(jù)自行的情況來選擇更加適合自己的項(xiàng)目;例如本身沒有多少資金的那么就做小的小吃開始做起;例如沒有餐飲相關(guān)基礎(chǔ)也就需要從小的開始做起;如果您本身開著店加項(xiàng)目那么就可以相對(duì)選擇高許多;了

　　開早餐店，首先就要確定自己的早餐店經(jīng)營(yíng)的范圍，比如說主營(yíng)的項(xiàng)目哪些，開早餐店的話，要不要經(jīng)營(yíng)小吃、快餐、這些的。先把店的范圍確定下來，再去著手準(zhǔn)備之后的工作。

　　下面就說一下比較重要的一方面了就是口味了;要說到開店大家肯定是需要學(xué)習(xí)技術(shù)了，學(xué)習(xí)技術(shù)就需要找專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí);但不同的機(jī)構(gòu)價(jià)格以及學(xué)習(xí)的技術(shù)會(huì)有區(qū)別的，為什么會(huì)有區(qū)別呢，那就是有幾方面的因素：地域、技術(shù)口味、配方、服務(wù)、售后等等幾方面;所以說我們既然選擇學(xué)習(xí)技術(shù)那么我們先要在乎的是口味方面;

　　在小編看來，早餐店是一個(gè)很好的餐飲項(xiàng)目。合作商有興趣可以考慮合作。畢竟早餐在人們的一日三餐中是比較重要的，市場(chǎng)需求量很大。但是，合作商在選擇合作品牌時(shí)，不要盲目進(jìn)行。他們要分別考察幾個(gè)品牌，了解品牌在行業(yè)內(nèi)的度、美譽(yù)度、影響力、合作保障等情況。同時(shí)，合作商也要看品牌要求的合作費(fèi)是否在資金的財(cái)務(wù)承受能力之內(nèi)。