還有八寶粥大約成本在3-5角,一杯賣兩元的話利潤就顯而易見了,如果選址好,一天賣出4~500杯的利潤少可以達(dá)到500往上走,而一碗玉米粥的成本大概在一元左右(包括人工成本和加工成本),也就是月利潤超過萬元級別。
現(xiàn)在越來越多的年輕人也都想開一家店,想要擁有一家屬于自己的店;近些年來現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)來學(xué)習(xí)的學(xué)員們越來越年輕化,這也可以說明現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)群體不在是一些中年群體了,一些年輕群體想創(chuàng)業(yè)的也非常多的;并且年輕群體想要開店的人想法也比較多,也比較創(chuàng)新;更符合現(xiàn)在的市場;
在粥這個行業(yè)里,有一句話“粥的利潤如果只有一半的話說明你賣便宜了”。
咱們公司所推出的項目種類還是比較多的,有網(wǎng)紅的小吃也有傳統(tǒng)的小吃;但是根據(jù)小遍的觀察發(fā)現(xiàn),網(wǎng)紅類的小吃一般短期很是熱門火熱的,但火的周期是有一定時間限制的,不會永久的火熱的;但傳統(tǒng)類的項目雖然沒有那么熱門但是可以經(jīng)營的周期長許多可以說有的做一輩子都沒有問題的;所以我們要結(jié)合自己的情況選擇 更適合自己的那個項目;
不同的粥成本定價和利潤往往是不同的,今天我們就簡單的來說明幾個例子,如皮蛋瘦肉粥的話米1毛、肉3毛、油鹽蔥姜蒜等調(diào)料2毛、水和燃料3毛。1元左右就夠了,皮蛋瘦肉粥的定也可以稍微高點(可以在3—5元左右),加工方式可以選擇一鍋煮的方式。
項目名稱:營養(yǎng)早餐粥
課程包含:雞絲橄欖菜粥、苦瓜枸杞粥、冬菇雞絲粥、田園時蔬粥、蟹柳豆腐粥、香菇海帶肉絲粥、皮蛋魚片粥、生滾牛肉粥、農(nóng)家野菜粥、豬肝菠菜粥、芋兒鮮蝦粥、濃汁三菌粥、鮑魚海參粥、玉米烏雞粥、西米百合蓮子羹、什錦西米露、銀耳蓮子羹、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、紫米粥、南瓜小米粥、紅豆粥、綠豆粥、玉米粥;
課程時間:隨到隨學(xué)、自由安排
課程收費(fèi):有多種活動套餐,詳情可詢問客戶獲取新的活動套餐報價;
學(xué)習(xí)方式:實操動手、真材實料、親自動手重復(fù)練習(xí);
機(jī)構(gòu)地址:北京、湖北、陜西、廣州
機(jī)構(gòu)信息:北京品味軒餐飲管理有限公司
咨詢老師:程老師
市面上賣兩元一杯白粥的成本基本上是在3毛左右加上吸管碗等大約在5毛以內(nèi)(16a的杯子105元一箱,帶蓋子的1000只)。那么,一杯粥賣2元的話利潤會在1.5左右。如果按照一天賣100杯粥的量來算的話,那一天的利潤就在150元左右。
在餐飲小吃的行業(yè)當(dāng)中開店可大可小,所以適合許多的創(chuàng)業(yè)者們,我們身邊應(yīng)該也會有一些從事餐飲的朋友,有的做的還不錯;所以也萌生了從事餐飲開店的想法,如果您對于開餐飲小吃店有想法那么歡迎大家前來公司進(jìn)行實地的考察了解或者品嘗口味;
粥是每個人都會喝的食物,上至老人下至小孩,各個年齡段的人都可以喝粥。粥在地域上也是沒有限制的,無論是北方還是南方,無論是沿海還是內(nèi)陸,粥都是日常食物。
我們每個人都知道做餐飲行業(yè)口味是很重要的,其實在現(xiàn)在的餐飲市場下口味不只是重要的一點了,還有許多重要的因素的;所以我們要結(jié)合現(xiàn)在的市場來去做;想要成功的開好一家餐飲店那么我們要做到:口味、裝修、經(jīng)營、位置幾個因素;
除此以外你還可以考慮包子店鋪的合作。包子也是一個大家日常生活中早餐必備的一個選項,而且比起來包子種類繁多,可以選擇的種類會更多,平時-完就可以隨手拿著,邊走邊吃非常方便快捷。