隨著經(jīng)濟水平的提高，大家對早餐越來越重視，早餐對健康也有很大的影響，所以，很多創(chuàng)業(yè)者都想開家早餐店，覺得成本比較低，門檻低，但是即便操作簡單，也要有一定的經(jīng)營技巧，那么，要如何開好一家早餐店?

　　其實想要開店掌握技術的方式方法有許多種了，例如可以合作、可以找身邊做早點店的朋友去學習，網(wǎng)上學習等等其實有許多方式的;但是在眾多的方式當中個人認識比較好的方式就是尋找一家專業(yè)的機構進行系統(tǒng)的學習是一個不錯的方法的;合作費用太高許多人承受不了，找身邊認識的人學習會欠人情并且別人也不愿意教不教不說，所以說系統(tǒng)的學習才是比較好的方式方法的;

　　市場一般也是選擇開早餐店的優(yōu)質(zhì)地理位置，因為吃早餐和-菜一樣，都是早上才做的事，許多主婦習慣在-完菜之后，就會到菜市場附近吃個東西，或帶早餐回去給家人吃。

　　還有對于開早餐店的人來說，隨著現(xiàn)在社會人們對于早餐的需求越來越大，但是種類還是沒有什么太大的變化，那么我們還是需要營造一種特色就需要從：經(jīng)營上、裝修上、服務上等做出一些特色，讓顧客感覺到新穎一些，這樣您的生意才會更發(fā)了的，隨著社會的發(fā)展人們對于環(huán)境衛(wèi)生特色的要求也越來越高的，所以我們也要跟隨著潮流!

　　賈不假包子創(chuàng)立于1994年，隸屬于合肥賈氏餐飲投資管理有限公司，早期的賈不假主要經(jīng)營包子饅頭等早餐，因老面發(fā)酵、四代傳承的好手藝，迎得了廣大消費者的青睞，25年來，已為幾代人制作了美味可口的早餐，先后榮獲中華傳統(tǒng)文化小吃金獎、安徽早餐工程企業(yè)、名小吃等多個榮譽稱號。

　　課程項目：早點、早餐(系列套餐)

　　項目特點：容易上手、受眾廣泛

　　課程級別：初級、創(chuàng)業(yè)級

　　培訓周期：2-8天、不限制學員的時間，直到學會為止;

　　培訓時間：隨到隨學

　　課程費用：請詢價

　　早餐課程：

　　油條、油餅、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋湯、紫菜蛋花湯、餛飩、抄手、云吞、鹵蛋、茶葉蛋、炸糕、芝麻球、炸餃等;

　　包子類：0醒發(fā)包子、灌湯包、水煎包、煎餃、鍋貼、蒸餃、燒麥、醬汁肉包、三鮮包子、豬肉大蔥包子、韭菜雞蛋包子、豬肉茴香包子、豬肉香菇肉包、豬肉豆角包子、豬肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡蘿卜粉絲包子、白蘿卜粉絲包子、白菜肉包、豆沙包、魚香肉絲包、豆角醬肉包、西葫蘆雞蛋包子、奧爾良雞腿包子、爽口酸菜包子、梅干菜包子、香辣粉絲包子、青椒茄子包子、土豆包子、雪菜肉包子等;

　　主食面點：饅頭、老面饅頭、開花饅頭、雜糧饅頭、紫米饅頭、堿面饅頭、奶香饅頭、花卷、糖三角、豆沙包、酒釀發(fā)糕、南瓜發(fā)糕、紫薯紅棗發(fā)糕、小米發(fā)糕、蔓越莓紅糖發(fā)糕、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、雞蛋餅、卷餅、土豆餅、醬香餅、千層醬香餅、香掉牙千層餅、手搟面等;

　　燒餅類：麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、牛舌糖餅、原味燒餅、油酥燒餅、咸味燒餅、豆沙燒餅、紫薯燒餅、藍莓味燒餅、草莓味燒餅、芒果味燒餅等;

　　粥類：八寶粥、皮蛋瘦肉粥、紫米粥、南瓜小米粥、紅豆粥、綠豆粥、玉米粥、紫薯雜糧粥、薏米紫薯粥、薏米紅棗紅豆粥、血糯粥、南瓜銀耳粥、南瓜枸杞粥、綠豆百合粥、紅豆雜糧粥、小米南瓜粥、五谷養(yǎng)生粥、蜂蜜玫瑰粥、香蕉牛奶粥、黃桃雪梨粥、菠蘿枸杞粥、小米山藥粥、小米山藥海鮮粥、小米紅棗粥、小米白粥、西米百合蓮子羹、什錦西米露、銀耳蓮子羹、滋補烏雞粥、玉米排骨粥、玉米雞絲粥、養(yǎng)生黑魚粥、香菇蝦仁粥、香菇排骨粥、香菇牛肉粥、香菇木耳粥、香菇雞肉粥、雞絲橄欖菜粥、苦瓜枸杞粥、田園時蔬粥、蟹柳豆腐粥、香菇海帶肉絲粥、皮蛋魚片粥、生滾牛肉粥、農(nóng)家野菜粥、豬肝菠菜粥、芋兒鮮蝦粥、濃汁三菌粥、玉米烏雞粥等;

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　　機構老師：程老師

　　機構信息：北京品味軒餐飲管理有限公司

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　　第四，現(xiàn)代人對健康環(huán)保的要求越來越高，早餐店裝修整體改造也應該重視綠色環(huán)保，其主要顏色若能以清新醒目的綠色為主題好，給人以心曠神怡的感覺。

　　還有一些咨詢的學員們會問你們的培訓練習的模式是什么樣的呢?小編程老師在這里告訴您，我們的模式主要是理論+實操動手練習相結合的，我們每個項目在學員們報名之后都會安排技術部的老師進行手把手的示范教學，并且每個參加聯(lián)系培訓的學員都能實操動手練習，并且反復的實踐練習，所練習的原材料都是由公司提供您練習的，直到學員們做出來的成品與老師差不多即可;

　　3.品牌形象。一個服裝隨意，店里零散拖沓的店鋪很難給人留下印象，更別說好印象。一般連鎖店都會有統(tǒng)一形象設計，目的是為了提高市場辨識度，以及形成品牌形象力，店鋪一開，另外，形象統(tǒng)一也代表服務統(tǒng)一，品質(zhì)統(tǒng)一，顧客也因此更放心更有歸屬感，這對店主來說，意味著少走了很多彎路。

　　我公司北京品味軒餐飲公司是一家專業(yè)的餐飲技術服務機構，有專業(yè)的技術部老師進行手把手的授課教學的，并且我們經(jīng)營多年來每年都會推出新的項目，沒有昂貴的合作費用只有專業(yè)的技術培訓教學;幫助更多想要自己開家小店創(chuàng)業(yè)的朋友們成功的開一家屬于自己的小店，我公司推出的項目種類有：網(wǎng)紅小吃、特色小吃、面食小吃、火鍋、料理、快餐等等;

　　雖說早餐市場很大，但早餐的衛(wèi)生一定要做好。店員著裝要整潔、干凈，店面(餐車)一定要干凈整潔，沒有油污，餐具一定清洗消毒干凈，要擺放整齊，拿過錢的手不要直接再去取食品……要有良好的食品衛(wèi)生習慣。

　　學習期間所有的原材料都是如何計算的?這是不少咨詢者詢問的問題，小編在這里告訴您每一位學員在我們這里學習練習的期間所有的原材料都會由我們進行負責的，您只需要交學習費用就可以的，除了學習費用之外您要再交任何的費用的，這個大家可以放心沒有任何其他的費用;

　　成本。早餐店是小本經(jīng)營的項目，所以要綜合計算成本，包括店面房費水電稅費人工原材料。在這些方面的成本控制要做到心里有數(shù)。