北京品味軒餐飲公司燒烤甄選各式各樣的天然食材，選料講究，新鮮、衛(wèi)生、健康，采用多種調(diào)味料，造就口味獨(dú)特的燒烤香料，保證品質(zhì)和口感，好吃不上火，健康又營(yíng)養(yǎng)，同行難以模仿。廊坊香河正宗燒烤培訓(xùn)學(xué)校
我想學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)哪里可以學(xué)習(xí)?哪里的燒烤技術(shù)教得好?開燒烤店到底累不累能掙到錢嗎?……我們每個(gè)想創(chuàng)業(yè)的朋友有太多的疑問了，今天我們就帶著這些疑問，跟我一起來了解一下吧。
燒烤經(jīng)營(yíng)很簡(jiǎn)單，幾平米小店，1-2人操作，工序簡(jiǎn)化不用大廚，開業(yè)還有全程指導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)省心省力。當(dāng)然燒烤的經(jīng)營(yíng)方式種類有很多，檔口經(jīng)營(yíng)、大排檔經(jīng)營(yíng)、開家正宗的燒烤店，都是非常不錯(cuò)的選擇。
北京品味軒餐飲公司燒烤套餐：烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、烤雞心、烤雞胗、烤雞爪、烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作。
燒烤是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程。 一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類，海鮮，蔬菜)烤熟，烹調(diào)至可食用;現(xiàn)代社會(huì)，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
★培訓(xùn)時(shí)間：提前預(yù)約，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止
★培訓(xùn)方式：專業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，無保留技術(shù)傳授，實(shí)操練習(xí)
★培訓(xùn)費(fèi)用：一次性收費(fèi)，保證中途沒有任何多余的費(fèi)用(致電咨詢孟老師會(huì)有小禮品相送)
人熱衷于吃燒烤，在的街頭巷尾，各種各樣的燒烤店玲瑯滿目，但是，真正能夠抓住消費(fèi)者口感味覺的燒烤店卻并不是很多。大多數(shù)燒烤店，味道上，千篇一律，這也是很多店被很多消費(fèi)者詬病的原因。所以想開家口味好的燒烤店一定要選擇一個(gè)口味正宗的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，北京品味軒餐飲公司專業(yè)燒烤教學(xué)十余年，技術(shù)正宗，口味好。深受學(xué)員的認(rèn)可和喜愛。
【燒烤的一般操作流程】
1.生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭(粟炭)點(diǎn)燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
燒烤烤制要求：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞等應(yīng)烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，里面沒有血水溢出表示成熟?？局茣r(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)火候大小、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時(shí)及時(shí)撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
燒烤蔬菜類烤制要求：蔬菜類的應(yīng)將串放在爐面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤幾秒鐘即可食用。
3.蔬菜類的應(yīng)將串放在爐面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤幾秒鐘即可食用。
福利領(lǐng)?。鹤稍兠侠蠋?
教學(xué)地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)小紅門
燒烤店生意好的關(guān)鍵是燒烤的味道，味道是核心競(jìng)爭(zhēng)力，只有味道好才能有源源不斷的客人光顧，因此，在開燒烤店之前就要掌握的燒烤技術(shù)，這樣才能抓住客人的胃?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)的渠道很多，所以想創(chuàng)業(yè)的朋友一定要選擇好的技術(shù)和好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行學(xué)習(xí)，千萬不要幾百塊錢貪圖便宜，這樣的后果是非常影響回頭客的。
【北京品味軒培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
?師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
?學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
?學(xué)員及師傅均認(rèn)可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
?理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
?提供學(xué)員所需要采購(gòu)設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng)，學(xué)員自行購(gòu)-。
北京品味軒餐飲公司燒烤甄選各式各樣的天然食材，選料講究，新鮮、衛(wèi)生、健康，采用多種調(diào)味料，造就口味獨(dú)特的燒烤香料，保證品質(zhì)和口感，好吃不上火，健康又營(yíng)養(yǎng)，同行難以模仿。
其實(shí)開家燒烤店真的是非常不錯(cuò)的選擇，如果說以前燒烤技術(shù)還有季節(jié)性的話，那么現(xiàn)在燒烤可謂是沒有季節(jié)性，選擇性又非常廣，產(chǎn)品又非常豐富，不管是什么樣的餐飲店，火鍋店，小吃店，一到夏季通通都會(huì)上新燒烤技術(shù)，所以燒烤也是一個(gè)百搭的項(xiàng)目，北京品味軒餐飲公司專業(yè)教學(xué)，所有核心技術(shù)無保留傳授，歡迎感興趣的朋友隨時(shí)致電咨詢。
人熱衷于吃燒烤，在的街頭巷尾，各種各樣的燒烤店玲瑯滿目，但是，真正能夠抓住消費(fèi)者口感味覺的燒烤店卻并不是很多。大多數(shù)燒烤店，味道上，千篇一律，這也是很多店被很多消費(fèi)者詬病的原因。所以想開家口味好的燒烤店一定要選擇一個(gè)口味正宗的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，北京品味軒餐飲公司專業(yè)燒烤教學(xué)十余年，技術(shù)正宗，口味好。深受學(xué)員的認(rèn)可和喜愛。廊坊香河正宗燒烤培訓(xùn)學(xué)校
