土豆粉這個美食是以選擇優(yōu)質(zhì)的土豆面進(jìn)行深加工后，根據(jù)自身的喜好配備上營養(yǎng)且豐富的配菜，再往其中加以高湯燴制而成的，而土豆粉的特點就是，香醇誘人，滑潤爽口。而在食用土豆粉時很是重要的一點就是配上辣椒吃，配以辣子的土豆粉看上去不僅色澤鮮亮，且食用起來更是香辣可口，就算是聞上一聞，就讓口水，吃上一口，更是妙不可言。

　　　　土豆粉店在打造宣傳時要用心，其實就土豆粉店的本質(zhì)就兩點，一是好的口味，還有一個就是土豆粉店內(nèi)要有好的服務(wù)，若是土豆粉店在這兩點的基礎(chǔ)上做到特色化，那么對土豆粉店在品牌上的形象的樹立和搭建顧客的信任度，但這些都是要土豆粉店的經(jīng)營者們?nèi)ビ眯淖龅?，要知道其實就土豆粉店做任何形式的宣傳，都是要建立在土豆粉店?nèi)的產(chǎn)品特色和優(yōu)質(zhì)的口味上。

　　土豆粉這一美食在制作的工藝上是比較繁瑣的，但土豆粉這一美食在口味上是并沒確切發(fā)祥地的，據(jù)傳土豆粉較早是起源于河南地區(qū)的，土豆粉在經(jīng)過了各種做法后，依然是很美味的。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，土豆粉受不少人的歡迎喜愛，土豆粉這一美食不僅營養(yǎng)價值高，還有食療的作用，而土豆粉的以及和作用是的，而在吃土豆時也不必?fù)?dān)心土豆當(dāng)中的脂肪含量過高，能起到減肥的效果。

　　　　土豆粉店可謂很多人心中的經(jīng)典美食，但隨著發(fā)展，生活水平的提高，土豆粉店若是想要獲得好的發(fā)展，那么就要在土豆粉店內(nèi)的產(chǎn)品經(jīng)典當(dāng)中去創(chuàng)新，豐富土豆粉店內(nèi)的產(chǎn)品種類，而這是有利于土豆粉店在經(jīng)典中創(chuàng)新。而土豆粉店針對于不同的品牌間建立的關(guān)系，打造出創(chuàng)新式的融合產(chǎn)品。這樣的方式不僅可以疊加兩者的聲望度，還能為各自的土豆粉店的品牌增加立體感以及和縱深感。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　裝修風(fēng)格對于土豆粉店在敬業(yè)上是較為重要的，而一個良好的土豆粉店的裝修是會為經(jīng)營者吸引到更多顧客。而就土豆粉店內(nèi)的裝修風(fēng)格可以為傳統(tǒng)的，多用木門、雕窗等元素凸顯出濃厚的傳統(tǒng)風(fēng)格。因此，土豆粉店也可以保留傳統(tǒng)的風(fēng)格，再進(jìn)行對土豆粉店內(nèi)的環(huán)境的升級，而土豆粉店的傳統(tǒng)裝修在基礎(chǔ)上能夠加入現(xiàn)代的裝修方式，這樣是會顧客有良好的土豆粉店的用餐體驗。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　　　裝修風(fēng)格對于土豆粉店在敬業(yè)上是較為重要的，而一個良好的土豆粉店的裝修是會為經(jīng)營者吸引到更多顧客。而就土豆粉店內(nèi)的裝修風(fēng)格可以為傳統(tǒng)的，多用木門、雕窗等元素凸顯出濃厚的傳統(tǒng)風(fēng)格。因此，土豆粉店也可以保留傳統(tǒng)的風(fēng)格，再進(jìn)行對土豆粉店內(nèi)的環(huán)境的升級，而土豆粉店的傳統(tǒng)裝修在基礎(chǔ)上能夠加入現(xiàn)代的裝修方式，這樣是會顧客有良好的土豆粉店的用餐體驗。

　　自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　一個土豆粉店的品牌在經(jīng)過了多年的發(fā)展會有土豆粉店固定的經(jīng)營模式，但若是想要去創(chuàng)新，那么就要土豆粉店去適當(dāng)?shù)恼{(diào)整原有模式。而土豆粉店在經(jīng)營模式上的適當(dāng)調(diào)整，是不會影響到土豆粉店的生意，如，土豆粉店可以調(diào)整宣傳方式，新客到店用餐能通過以大轉(zhuǎn)盤的形式來獲得一道小吃，或者整理土豆粉店內(nèi)的VIP顧客的消費記錄等等。

　　培訓(xùn)時間：

　　不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

　　其實就一份土豆粉而言一般在店鋪內(nèi)差不多是可以賣出15元左右，若是連鎖店內(nèi)其中的價格上將會更高，若是能夠賣出大概二三十左右，而這樣的土豆粉的在成本上大概有三元左右。一份土豆粉的售價減去成本價就能賺到12元，如果賣出一百份土豆粉就能賺到1200元，一個月就是36000元，這個利潤還是很可觀的。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參考。

　　　　以上幾點就是土豆粉店應(yīng)對競爭對手的方法，望可以幫助各位土豆粉店的經(jīng)營者。其實不少的土豆粉店的競爭對手都會打價格戰(zhàn)，這是心理戰(zhàn)，而作為應(yīng)戰(zhàn)一方不能從心理方面懼怕對手，需要從自己的土豆粉店優(yōu)勢方面而出發(fā)，作出和土豆粉店的相關(guān)的應(yīng)對策略。此外土豆粉店的經(jīng)營者還要好好的選擇品牌，要從土豆粉店的品牌實力、政策等等方面去考慮。

　　就香辣口味的土豆粉的味道而言食用起來不僅麻辣開胃，再加上筋道的面絲以及和軟糯的土豆作為搭配，食用不僅營養(yǎng)豐富且又美味可口。不管是在寒夜的冬季，還是在炎熱的夏季，吃上一碗熱氣騰騰的土豆粉都可以為食客們帶來溫暖和滿足。一道土豆粉，不僅能夠滿足食客們的味蕾，還能體驗到中式美食的獨特的魅力。