還有大家需要采購(gòu)燒烤店鋪需要的食材,燒烤產(chǎn)品主要就是吃食材的,食材的種 類一定要足夠豐富,質(zhì)量一定要好、要新鮮,才能夠滿足更多消費(fèi)者的需求。所 以大家在采購(gòu)的時(shí)候一定要選擇一個(gè)比較好的購(gòu)-渠道,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全才可 以。
我們所傳授的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,都是當(dāng)今市場(chǎng)上較為流行的熱門項(xiàng)目,適合在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展,多元化經(jīng)營(yíng),即可開(kāi)店,又可做流動(dòng)性擺攤,小本經(jīng)營(yíng)是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。
燒烤是很多消費(fèi)者比較喜愛(ài)的類型,而且有很多特色燒烤會(huì)以不同的形式進(jìn)行產(chǎn) 品的制作,創(chuàng)業(yè)者看到了其中的商機(jī)想要開(kāi)一家燒烤店,那么下面就為大家分享 燒烤店的開(kāi)店流程。
【燒烤項(xiàng)目介紹】
項(xiàng)目名稱:燒烤、烤串
培訓(xùn)內(nèi)容:烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨,烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式:專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己實(shí)操練習(xí),保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);
開(kāi)課類型:滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員:各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
不管是開(kāi)什么樣的店鋪都要考慮到成本,開(kāi)燒烤店也是一樣。通常情況下開(kāi)燒烤 店需要的開(kāi)銷包括房屋租金,燒烤架,桌椅,食材等等,店面規(guī)模小的話準(zhǔn)備10 萬(wàn)元就可以。
燒烤是一項(xiàng)非常受歡迎的活動(dòng),無(wú)論是在家庭聚會(huì)還是在正式的晚宴上。但是,燒烤并不是一件簡(jiǎn)單的事情,需要有一定的技巧和知識(shí)。
很多人對(duì)于開(kāi)燒烤店的概念,就是串些肉串,然后要么擺個(gè)攤開(kāi)始烤,要么直接 開(kāi)個(gè)店然后再開(kāi)始烤,開(kāi)業(yè)后才發(fā)現(xiàn)烤串要么自己會(huì)烤,要么花錢雇專業(yè)的師傅 ,否則十個(gè)倒閉的燒烤攤,八個(gè)是因?yàn)榭谖恫缓?,還有兩個(gè)因?yàn)槿獯 ?
擁有特色配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,傳授配方,讓學(xué)員學(xué)習(xí)配方的制作技術(shù)以及燒烤的操作手法,讓學(xué)員做出的燒烤吃起來(lái)可口鮮美。
燒烤店開(kāi)店流程,國(guó)內(nèi)的餐飲市場(chǎng)發(fā)展資源非常豐富,無(wú)論是在哪一個(gè)城市都有 著大量的餐飲店,燒烤店就是其中之一。