熱奶寶這一美食從外形上來(lái)看,熱奶寶可以說(shuō)是熱飲版的冰淇淋,而因此也被之為作“熱冰淇淋”。而熱奶寶其實(shí)就一個(gè)小小的甜筒脆皮,一大鍋的軟糯糯米飯,加上一份甜甜的奶油。一手拿著甜筒脆皮,一手拿著勺子。按順序放上糯米飯以及和奶油,再往其中撒上愛(ài)吃的糖果,這樣你就能得到了一支甜甜的熱奶寶。而其造型不僅新穎而且還小巧好拿。
經(jīng)營(yíng)熱奶寶店需要學(xué)習(xí)產(chǎn)品制作技術(shù)。想要開熱奶寶店話,那么就需要各位做好的一件事就是學(xué)習(xí)制作熱奶寶的技術(shù),學(xué)好一門手藝,走遍天下都不怕。熱奶寶在制作上的難度也比較低,只要熱奶寶店去認(rèn)真且踏實(shí)的,都能掌握熱奶寶這門技術(shù)。所以各位若是想要經(jīng)營(yíng)開好家特色的熱奶寶店的話,那么就一定要學(xué)習(xí)熱奶寶技術(shù)。
熱奶寶作為一種河南新鄉(xiāng)街頭的特色小吃,同時(shí)也成為了街頭的網(wǎng)紅小吃。而就熱奶寶的傳統(tǒng)的做法其實(shí)就是往冰淇淋的脆筒當(dāng)中裝入糯米飯,并且在表面澆上奶油。隨著奶油的迅速向下的滲透,似乎是把糯米浸泡得更加的綿軟。而熱奶寶這一美食在外形上更像是冰淇淋,但冒著熱氣,因此有也有著“熱冰淇淋”之稱。也有的是把糯米飯換成紅豆泥、把甜奶油換成酸奶撒上花生碎等小料。
熱奶寶店的周邊的交通問(wèn)題對(duì)店鋪發(fā)展有著很大影響,同時(shí)也是各位熱奶寶店的經(jīng)營(yíng)者在前期的需求重點(diǎn)關(guān)注的因素點(diǎn),而在熱奶寶店的選址時(shí)需要去注意和觀察熱奶寶店的周圍人群是否方便到店中購(gòu)-用餐,如一些立交橋附近,雖然熱奶寶店的大,但由于在交通樞紐,忙于趕路,想要-熱奶寶并不是很方便的,這樣的位置是要去規(guī)避的。
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
熱奶寶店的新店在開業(yè)時(shí),在宣傳上可以選擇發(fā)傳單的方式,而很多人都是沒(méi)時(shí)去看一些熱奶寶店的宣傳單頁(yè)的,那么各位可以做些簡(jiǎn)單且明了的熱奶寶店在宣傳上的單頁(yè),讓人抓住重點(diǎn)。如可以在熱奶寶店的傳單上寫東西,單次購(gòu)-即能獲得東西。假如在熱奶寶店的開張當(dāng)日購(gòu)-東西,能多送些并成為熱奶寶店的回頭客,經(jīng)營(yíng)者要贏得人氣。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
熱奶寶店的新店在開業(yè)上的活動(dòng)要該如何做呢?隨著快速發(fā)展,熱奶寶店也已然是成為人們?cè)谌粘5纳町?dāng)中較為常見(jiàn)的美食,而對(duì)于一些小孩或年輕人,都會(huì)對(duì)熱奶寶店很是青睞,所以就現(xiàn)在的各式各樣的熱奶寶店也都出現(xiàn)在了市場(chǎng)中。而且就對(duì)于新經(jīng)營(yíng)的熱奶寶店而言,若是想要熱奶寶店在后期的生意做的好的話,那么就要做好的事就是熱奶寶店的開業(yè)活動(dòng),為自己建立起初期的熱奶寶店的顧客的積累。
自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
想要經(jīng)營(yíng)開好家熱奶寶店的話,那么各位所需要做到的事就是熱奶寶店內(nèi)的購(gòu)-設(shè)備,熱奶寶店雖說(shuō)麻雀雖小,但是其中也是五臟俱全的,而在熱奶寶店的設(shè)備購(gòu)-方面不能含糊。熱奶寶店內(nèi)的桌椅板凳也都是必不可少的。通常熱奶寶店的規(guī)模也都不會(huì)很大,店鋪面積較小,那么在熱奶寶店準(zhǔn)備桌椅板凳時(shí),以方便為主選擇小巧便捷的桌椅款式。這樣的熱奶寶店內(nèi)的桌椅板凳的款式不會(huì)占很多地方。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
熱奶寶的設(shè)備和材料成本在6000左右,攤位租賃月在2000元左右,沒(méi)有人力自己一個(gè)人就行,一個(gè)熱奶寶的售價(jià)在10元左右,以每天銷售80份熱奶寶,考慮其中成本每份利潤(rùn)在6元,和200元的推廣的費(fèi)用,那么總收益為:(每天銷售量 × 單品利潤(rùn) × 30天) - 攤位租賃費(fèi) - 市場(chǎng)推廣費(fèi)(80杯 × 6元 × 30天) - 2500元 - 200元 = 10800元 - 2500元 - 200元 = 8100元。以上內(nèi)容只為預(yù)估,以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。
想要經(jīng)營(yíng)開好家熱奶寶店的話,那么各位所需要做到的事就是熱奶寶店內(nèi)的購(gòu)-設(shè)備,熱奶寶店雖說(shuō)麻雀雖小,但是其中也是五臟俱全的,而在熱奶寶店的設(shè)備購(gòu)-方面不能含糊。熱奶寶店內(nèi)的桌椅板凳也都是必不可少的。通常熱奶寶店的規(guī)模也都不會(huì)很大,店鋪面積較小,那么在熱奶寶店準(zhǔn)備桌椅板凳時(shí),以方便為主選擇小巧便捷的桌椅款式。這樣的熱奶寶店內(nèi)的桌椅板凳的款式不會(huì)占很多地方。
夏天的冰激凌,冬天的熱奶寶,這是專屬于秋冬季的 熱“冰激凌”。其中的脆皮甜筒+糯米飯+甜奶油,對(duì)于這幾種食材也可以單獨(dú)拿來(lái)吃已然是很美味了,將甜筒、糯米飯、甜奶油等將其結(jié)合于一起,那口味可謂更是妙不可言。而在口感上不僅軟糯并且還很是香甜,并且看起來(lái)顏值很高,吃上一口就很是上頭。冷冷的天氣來(lái)上一份熱乎乎的熱奶寶,瞬間幸福感爆棚!