衡水煎餅果子技術(shù)學習

來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間:2024-10-22

此外,這個成本的算法也不是很準確,為了閱讀方便,就先這么寫著。
衡水煎餅果子技術(shù)學習
 雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,主要特色里外全脆味美,醬主要以回味感為主。雜糧煎餅,形式荷葉薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口,煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。
.在眾多的街邊美食中,傳統(tǒng)的煎餅小吃備受廣大消費者歡迎,簡單的制作方式 ,新鮮可見的食材,正宗的味道,讓人百吃不厭。

  項目名稱:雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

  搭配項目:公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

  課程亮點:基礎(chǔ),隨到隨學,從零教學,不限時間,實踐操作。

  課程詳情:

  適合人群:零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行、開店創(chuàng)業(yè)

  學習目標:快速掌握實用技能開店

  授課形式:線下面授、線上錄播

  授課特色:小班教學

  特色描述:多班次選擇,隨到隨學

  【適合人群】:

  本套課程適合對雜糧煎餅感興趣,有想開雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報名學習。
1.現(xiàn)在開一家煎餅合作店是非常具有優(yōu)勢的,也是非常具有遠大的前景的,同時 利潤空間也是有的,要是用心經(jīng)營的話,相信還是有機會掙錢的。
衡水煎餅果子技術(shù)學習
在量比較大地地方,隨處都可以看到排長隊的煎餅店,可見煎餅的人氣比較 高,擁有很大的消費需求。煎餅店的啟動資金少,經(jīng)營方式比較靈活,大小店面 都可以,不受空間和時間限制,因此很多創(chuàng)業(yè)者對煎餅店比較關(guān)注。開店自然會 比較關(guān)心獲利的問題,那么,開一間煎餅店的前景怎么樣?

  【課程內(nèi)容】:

  1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調(diào)制技術(shù)

  2、煎餅畫圓的技術(shù)手法

  3、核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)

  4、爽脆持久的薄脆制作技術(shù)

  5、雜糧煎餅成品制作

  報名之前能不能先品嘗味道再學?

  答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預(yù)約。
一般來說,雜糧煎餅培訓的價格因地區(qū)、機構(gòu)、課程長度等因素而異。在一些小 吃培訓機構(gòu)和烹飪學校中,雜糧煎餅培訓的價格一般在5000元到1萬元之間。而 在一些小吃攤位或小店中,也有提供雜糧煎餅培訓服務(wù),價格相對較低,一般在 2000元到5000元之間。
衡水煎餅果子技術(shù)學習
舉個例子,我們這邊做的煎餅果子的基礎(chǔ)套餐,就是雜糧餅+雞蛋1個+薄脆1塊+ 生菜葉一片,售價6塊錢,其中成本就是雜糧餅3毛錢,雞蛋4毛錢,薄脆2毛錢, 生菜葉1毛錢,總計成本1元錢,而一個煎餅果子的毛利潤就是5元錢。為什么這 么便宜?下面小編來為大家解析一下其中緣由。