昆山食為先小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
早餐包點(diǎn)系列,特色粉面系列,餅類系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...
昆山快餐小炒培訓(xùn)食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,目前已開設(shè)多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地,學(xué)校開遍學(xué)習(xí)有 數(shù)分校同時(shí)開課,你的學(xué)習(xí)!
0512-
聯(lián)系
項(xiàng)目名稱:快餐小炒
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:快餐小炒全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:4-7天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
快餐小炒培訓(xùn)
一、快餐小炒培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,快餐小炒調(diào)料采購(gòu)渠道,快餐小炒開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、快餐小炒培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),無(wú)論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生,都吃過(guò)快餐,不僅吃過(guò),而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐,那么你的將一片混亂,你會(huì)因?yàn)闆]有時(shí)間做飯,導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的混亂,不堪設(shè)想。
中國(guó)人喜歡吃熱菜,傳統(tǒng)的大盤的快餐,因?yàn)楸夭?,而且炒出?lái)味道一般,洋快餐如麥當(dāng)勞肯德基之流,雖然味道尚可,但是價(jià)格太高。更重要是口味不太合適國(guó)人的口味,正應(yīng)了那句古話:非我族類其心必異。
所以,中國(guó)人還是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。食為先的快餐炒菜,集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色,做出來(lái)的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以,你不用擔(dān)心開店之后客源的問(wèn)題,只要周邊有人群,就一定有你的客戶。
三、快餐小炒培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 1、首先練習(xí)基本功拋鍋;
2、 2、接著練習(xí)切菜、打合;
3、 3、開始上灶臺(tái)炒菜;
4、 4、 菜品種類包括:1、酸豆角肉末; 2、芹菜香干; 3、紅燒茄子; 4、農(nóng)家小炒肉; 5、香干回鍋肉 ;6、尖椒豬肝; 7、萵筍炒肉; 8、小炒黃牛肉; 9、紅燒魚塊; 10、辣子雞?。?nbsp;11、韭菜炒河蝦; 12、香辣小魚干; 13、麻婆豆腐; 14、紅燒排骨;15、干鍋田雞; 16、鐵板黃鱔; 17、青椒榨菜肉絲; 18、酸辣肥腸; 19、酸辣土豆絲; 20、黑木耳肉絲; 21、大碗豆角; 22、酸辣雞雜;23、剁椒魚頭; 24、梅菜扣肉.......還有鐵板及干鍋類等等。
四、快餐小炒培訓(xùn)方式:
按照快餐小炒標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、快餐小炒培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、快餐小炒項(xiàng)目部分學(xué)員留影
七、食為先快餐小炒技術(shù)培訓(xùn):
1、 快餐炒菜需要反復(fù)操作和練習(xí),我們食為先的就是能夠?qū)W員操作時(shí)間,不講虛頭巴腦的東西;
2、 菜色眾多,也能學(xué)員全部操作得到;
3、 全部技術(shù),簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
4、 學(xué)員親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)聯(lián)系,或者隨時(shí)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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聯(lián)系
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昆山食為先培訓(xùn)地址:江蘇省昆山市汽車客運(yùn)中心旁(恒龍機(jī)電五金城三期3樓)
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