哪里有學快餐小炒技術 小炒的意思很概括，對于中國而言，做菜的程序可以簡單的歸納為炒、蒸、煮、燒、煎、炸、燜，而炒則是制作菜肴里面常見也是普遍的做法，“炒”是烹飪的一種形式，將食物經(jīng)過加工或者采用適當?shù)妮o助措施，滑油后放在燒熱的油鍋里迅速翻炒，然后加入適當?shù)恼{味料直至熟的烹飪技巧。小炒主要特點就快而熱，由于飯菜都是實心烹制現(xiàn)成的，食客可以隨到隨吃，而且飯菜始終是熱的，更加能符合食客們的習慣，表現(xiàn)在價格便宜，餐廳省去了大廚的工資和各種損耗，節(jié)省下來的費用讓利于顧客，大大提高了市場競爭力。小炒已經(jīng)成為現(xiàn)代城市生活的標志，為了適應廣大工人及市民的生活需要，美味可口，經(jīng)濟實惠的快餐越來越多，小炒已經(jīng)以其經(jīng)濟的價格、簡便的操作、多樣的選擇占領了市場，它反映了時代潮流中分秒必爭的商業(yè)特性，未來，它將會繼續(xù)流傳下去?？觳偷昀锢毙〕雌贩N靈活多樣，易經(jīng)營，而且投資成本小，利潤高，顧客廣泛適合任何小本創(chuàng)業(yè)的人經(jīng)營。

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味之興小吃培訓客服:;李老師,

聯(lián)系方式：網(wǎng)站上方和網(wǎng)站下方有聯(lián)系方式（微信同步）,可加微信或電話聯(lián)系了解更多課信息。

味之興學習地址：廣州市白云區(qū)東平中路21號（東達商城3樓味之興）

地鐵路線：｛2、3號線嘉禾望崗轉14號線東平站F出口坐926公交車到東平廣場下，下公交往前走50米抬頭看即可看到招牌味之興｝

廣州火車站過來路線：在火車站門口坐公交803到協(xié)和神學 院下即到

（包含技術費、學習材料費、資料費、終身技術同步升級服務費等，中途不增收任何費用）不限制學習時間，根據(jù)各人掌握情況，學會為止，可以同時來兩名學員一起學習，不加收任何費用。

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一：鍋，爐，灶的認識和火候的認識和使用；

二：切，配，洗的方法及刀法；

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常見小炒品種有：紅椒牛肉絲、啤酒燒鴨、五色炒玉米、炒空心菜、干煸四季豆、虎皮青椒、三絲蒜苗、番茄炒蛋、茭白炒蛋、韭菜煎蛋、麻辣肉末豆腐、洋蔥炒蛋、紅燒魚塊、紅燒肉，紅燒排骨、辣子雞塊、香干炒蒜苗、油淋生菜、肉沫茄子、紅燒牛腩等數(shù)十個產(chǎn)品。

本部許諾：

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三：一般需求學3-5天，本部一切課程都是實操，能夠縮短許多時間，并且學出來的味道和師傅做的是相同的。

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