北京品味軒餐飲管理有限公司
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扎啤機：用于存放和打放扎啤。配套的用品是扎啤杯，其數量一般按基本座位配 九、燒烤合作店的設施和設備置。此項由扎啤供應商提供。
我們所傳授的學習項目，都是當今市場上較為流行的熱門項目，適合在全國范圍內開展，多元化經營，即可開店，又可做流動性擺攤，小本經營是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。
燒烤店開店流程，新手開店了解這些不走彎路。在開店的過程當中，需要經 營者投入較多的時間和人力，具體主要在門店選址，店鋪裝修以及經營上的投入 是較大的，因此經營者一定要細心一些，做好燒烤店開店流程的每一個環(huán)節(jié)，這 樣才能吸引更多的顧客。
【燒烤項目介紹】
項目名稱：燒烤、烤串
培訓內容：烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨，烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;
培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;
培訓方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，保證學會;
培訓費用：中途其他費用;
培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;
開課類型：滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學班;
招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;
想要開一家燒烤店，上面幾個就是必不可少的步驟。大家在經營店鋪的時候，如 果說缺少了其中的一個步驟，店鋪就很難能夠發(fā)展下去了，所以在開店的時候大 家一定要多加注意這幾方面的問題。
燒烤是一項非常受歡迎的活動，無論是在家庭聚會還是在正式的晚宴上。但是，燒烤并不是一件簡單的事情，需要有一定的技巧和知識。
燒烤店的食材都是在近的菜市場或者是農貿市場來進貨，還可以在大型超市進 貨，這些都是很好的進貨渠道，采購時，要做到貨比三家，以合理的價格購進 盡量優(yōu)質的原料，同時要盡量就地采購，還要跟批發(fā)商建立一個信任的關系，注 意減少運輸等采購費用，還需要做好食材的保鮮，衛(wèi)生安全。
擁有特色配方，鮮，脆，嫩，香，油而不膩，傳授配方，讓學員學習配方的制作技術以及燒烤的操作手法，讓學員做出的燒烤吃起來可口鮮美。
燒烤店開店流程，國內的餐飲市場發(fā)展資源非常豐富，無論是在哪一個城市都有 著大量的餐飲店，燒烤店就是其中之一。
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