長沙小吃培訓長沙特色小吃湖南特色小吃培訓

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 逆流而上，走不同的路，放棄傳統(tǒng)觀念。如果每個人都走同一條路，那么選擇不同的方 向，就可以找到自己的。但是有許多人會告訴你，你走錯路了，這點要有心理準備。多 年來一直想在小鎮(zhèn)開店，但是每個人都告訴我，人口少于5萬的小鎮(zhèn)，根本無法維持廉價店。 事實證明我走的路是對的。

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。各地都有各種各樣的風味小吃，特色鮮明，風味獨特。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當?shù)仫L情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供應必要的營養(yǎng)，需要在正餐后額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低，價格不高，一般人都可以買得起。

【培訓品種】交流V 2431

套餐一

重慶酸辣粉、涼皮涼面、油炸串串香、絕味鴨脖、炸雞漢堡

套餐二

重慶酸辣粉、涼皮涼面、油炸串串香、長沙臭豆腐、時尚飲品

套餐三

重慶酸辣粉、開胃王泡菜、油炸串串香、絕味鴨脖、時尚飲品

套餐四

重慶酸辣粉、涼皮涼面、砂鍋土豆粉、柳州螺絲粉、桂林鹵粉

套餐五

重慶酸辣粉、涼皮涼面、糖油粑粑、長沙臭豆腐、鐵板燒

套餐六

貴哥鹵肉卷、開胃王泡菜、陜西肉夾饃、絕味鴨脖、時尚飲品’

套餐七

鴨霸王，醬板鴨，烤鴨，燒鴨，燒臘，鹽焗雞，壇子雞，叫花雞，現(xiàn)撈鴨脖，鹵煮，鹵菜，鹵海鮮，海鮮，秘制鹵豬蹄，風干鴨脖，熱鹵，鹵牛骨，麻辣菜，夫妻肺片，老媽兔頭，鐵板烤鴨，秘制鹵甲魚，撈汁小海鮮。