廣西鹵菜培訓 廣西哪里有鹵菜培訓

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怎么做鹵菜？到長沙哪里可以學做鹵菜？鹵菜技術(shù)培訓
 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙紅星鵬飛廚師學校，致富創(chuàng)業(yè)

長沙紅星鵬飛廚師學校小吃培訓公司是一家集開發(fā)、小吃車銷售、技術(shù)培訓、餐飲項目連鎖、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。公司倡導 “綠色健康、環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，造福社會。  

 畜肉類：

鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。 

禽肉類：

虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。 

豆制品類：五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。 

其他鹵品：鹵武昌魚、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕

鹵菜教學流程：

1、鹵制品的市場選料采購技巧

2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧

3、鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法

4、鹵水顏色的處理（炒糖色等）

5、各種材料鹵制的技巧

6、鹵水的保存、增香等后期處理

7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)

8、后期電話輔導，開店疑難問題解決

    長沙紅星鵬飛廚師學校小吃培訓公司坐落于美麗的星城長沙。公司成立以來專心致力于中西方食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣，組織技術(shù)開發(fā)、品牌運營與市場化的結(jié)合，為廣大中小投資者提供科學、專業(yè)的服務(wù)，每一位投資者的安枕。 

公司中心鄭重：包教；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。

理論學習：項目技術(shù)詳細講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。

加入長沙紅星鵬飛致富創(chuàng)業(yè) 

學校培訓地址：長沙市雨花區(qū)時代陽光大道西600號3棟紅星廚師學校

紅星鵬飛廚師學校廚師培訓集團，我們這里有專業(yè)的師傅手把手的教你制作色香味俱全的產(chǎn)品，湖南小吃培訓種類繁多，市場前景及其寬廣。長沙紅星鵬飛廚師學校針對長沙小吃市場現(xiàn)狀以及消費者對小吃的消費心理，特地開發(fā)了大量特色小吃培訓項目，大程度的將長沙特色小吃的制作工藝與獨特口味發(fā)揚光大。 

紅星鵬飛廚師學校具體培訓方式

1、理論講述與實料操作結(jié)合，手把手、一對一培訓；

2、從市場需求與發(fā)展出發(fā)，有針對性地進行傳授；

3、常年培訓，隨到隨學，學期不限（一般2～3天即可掌握）

4、包教，確定每個學員能夠獨立開店經(jīng)營。