東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校
餐飲小吃培訓(xùn)、加盟、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化教學(xué)
正宗牛肉粉培訓(xùn) 正宗湖南牛肉粉培訓(xùn) 湖南牛肉粉是種既可以作早餐又可以當(dāng)主餐的特 色美食,對于愛吃粉的長沙人而言“不吃粉,就渾身不精神”,很多人在吃湖南牛肉粉時,更是要一口氣把牛肉粉湯喝光才算吃了碗完整的牛肉粉,可見牛肉粉 的好味道。牛肉粉中包含了牛肉、牛腩、牛雜以及紅燒肉等五六種非常受歡迎的碼子,而且牛肉粉老少皆宜非常適合湖南人的口味習(xí)慣。在湖南牛肉粉的操作上,比 較適合店面經(jīng)營,而且對店面的要求也不大,要能夠擺放幾張桌椅和爐灶即可。
培訓(xùn)品種:
紅燒牛肉(粉、面)
牛雜牛腩(粉、面)
紅燒肉 (粉、面)
紅燒排骨(粉、面)
木耳肉絲(粉、面)
三鮮粉 (粉、面)
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