東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校
餐飲小吃培訓(xùn)、加盟、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化教學(xué)
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東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校
餐飲小吃培訓(xùn)、加盟、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化教學(xué)
長(zhǎng)沙魚粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)中心包教
魚粉是湖南衡陽(yáng)的一款地方小吃，由新鮮的魚肉、米粉、湯底為主要原料制作而成。魚粉，是衡陽(yáng)人早餐所常吃的一種米粉，如果你也喜歡吃魚粉，那么趕快學(xué)起來(lái)吧！
課程內(nèi)容
1：學(xué)習(xí)魚的處理及切片。
2：學(xué)習(xí)魚肉的腌制方法。
3：學(xué)習(xí)各類醬料的制作。
4：學(xué)習(xí)湯底的制作和調(diào)味。
5：學(xué)習(xí)秘制紅油的制作。
6：學(xué)習(xí)燙粉、調(diào)味、裝碗出成品。
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