玖盛饸饹面正宗培訓面食基地

玖盛饸饹面制作小吃培訓班，玖盛師傅專業(yè)教授學員，我們玖盛學校面向招生，手把手教學，不限制學習時間，包教面食饸饹面技術(shù)。饸饹面（市面上又稱合羅面）是一種中國北方晉冀魯豫陜五省的傳統(tǒng)特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現(xiàn)多用小麥面）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條（面條狀）放在鍋里煮著吃，這種傳統(tǒng)獨特的飲食制作方式，不知從何時一直延續(xù)至今，成為中國西、北方地區(qū)獨特的風味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早，在運城、臨汾、晉城地區(qū)大街小巷隨處可見饸饹面館，當?shù)厝碎_玩笑說“曲沃饸饹面”可以申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可見當?shù)厝藗兿矏垧氿洺潭取?/span>

中國玖盛饸饹面正宗培訓面食基地，常年招收學員；陸香園餐飲培訓學校不請名人做宣傳，把大實惠讓給學員。金杯、銀杯不如學員的口碑，我們靠的是扎實的小吃技術(shù)，得學員的口碑。在陸香園學習技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風味小吃特色技術(shù)都是陸香園小吃培訓的們多年的實踐、反復的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會。然后由教課傳授，學員親自動手操作實踐操作，沒有小吃的學員一樣能學技術(shù)，學習的時間要根據(jù)學員的接受能力不同，學會為止。教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個家庭。鄭州陸香園小吃培訓中心理念實實在在做人 踏踏實實做事 八年來從未改變 得了學員的高度贊譽。

河南小吃培訓學校玖盛陸香園專業(yè)教面食、小吃等技術(shù)；今天玖盛師傅給大家說下羊湯饸饹面做法步驟：主料：羊肉5斤，羊油3斤，羊棒骨10斤，水35斤，食鹽145克。粉味料：味精300克，雞精260克，胡椒粉30克，排骨粉110克。香料：香蔥280克，干姜300克，（包起來）；料包：蘋果20克，白芷20克，丁香5克，干姜10克，草寇3克，八角12克，花椒10克，桂皮15克，砂仁18克，白豆蔻14克，毛桃5克，陳皮8克，香葉6克，涼姜片7克，山奈16克，小茴香克。備注：把以上香料包起來，水開后下鍋煮一個小時即可，撈出來可以反復使用2--3次。