【寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校】0574-    東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個(gè)培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽體驗(yàn)課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項(xiàng)目名稱：東莞大包

項(xiàng)目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：東莞大包全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際動手操作

原料設(shè)備：不控制任何材料

售后服務(wù)：免費(fèi)技術(shù)升級

一、東莞大包技術(shù)培訓(xùn)介紹：

     手把手傳授全套技術(shù)，現(xiàn)場實(shí)際操作，包括所有核心調(diào)料配方全無保留，從面粉的選料到配比、和面、包制、蒸制，及所有細(xì)節(jié)流程、調(diào)料采購渠道，東莞大包開店經(jīng)營問題的解答等等。本中心采用傳統(tǒng)正宗工藝配方流程，的實(shí)店操作技術(shù)，絕無添加任何違規(guī)物料。

二、東莞大包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：    

  東莞大包技術(shù)培訓(xùn)是食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校比較經(jīng)典的本地特色項(xiàng)目，東莞大包，在東莞流傳已久，但是由于受北方包子和南方包子的，東莞大包一度陷入銷聲匿跡的勢態(tài)。食為先的師傅。專程為了學(xué)習(xí)東莞大包去拜訪當(dāng)?shù)乇容^有名氣，正宗的東莞大包店鋪老板，在對方的幫助下，我們很快地將東莞大包技術(shù)給學(xué)到了手，另外還結(jié)合了我們做飲食開發(fā)多年的經(jīng)驗(yàn)，在原有的基礎(chǔ)上還進(jìn)行了小部分的創(chuàng)新。
  正宗原始的東莞大包店品種繁多，一般經(jīng)營的都有東莞大包、生肉包、奶黃包、流沙包、豆沙包、糯米卷、饅頭、花卷、菜包等等。 

三、食為先培訓(xùn)中心的東莞大包培訓(xùn)內(nèi)容如下：

1、東莞大包技術(shù)培訓(xùn)原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別； 

2、東莞大包基本形狀的練習(xí)及穩(wěn)固；

3、面點(diǎn)制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握；

4、鮮肉大包制作技術(shù)；

5、鹵蛋的制作技術(shù)；

6、奶皇包制作技術(shù)；

7、叉燒餡料的制作，叉燒包的制作技術(shù)；

8、豆沙包、流沙包制作技術(shù)；

9、糯米卷的制作方法；

10、酸菜包、饅頭、花卷的制作方法。

11、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

12、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

 
四、東莞大包培訓(xùn)方式：

食為先培訓(xùn)中心東莞大包全套技術(shù)較大的賣點(diǎn)在于做出來的東莞大包又白、又泡、又軟、口感又好，而且不添加任何違規(guī)添加物。老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。    
五、東莞大包培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-7天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、食為先東莞大包技術(shù)培訓(xùn)：

1、過硬的技術(shù)，多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)，老師手把手教會學(xué)員全套東莞大包技術(shù)。

2、我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。

3、免費(fèi)提供給我們的學(xué)員，包括設(shè)備采購，店鋪裝修，營銷方案，服務(wù)流程，成本控制等等。

4、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。

5、學(xué)員親自動手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

七、后期服務(wù)：

1、老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

2、提供材料設(shè)備的購買渠道，或者我們也可以為你提供你附近的采購渠道，你可以貨比三家，如果買不到，我們可以寄給你。

3、學(xué)完后回去，學(xué)員有任何問題可隨時(shí)電話咨詢。

4、遇到自己沒辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

食為先團(tuán)隊(duì)

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)