寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校
小吃培訓(xùn),面條培訓(xùn),面食培訓(xùn),早餐培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),燒烤培訓(xùn)
【寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)?!?574- 東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)從06年開(kāi)始以來(lái),截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過(guò)數(shù)十萬(wàn)名學(xué)員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了多個(gè)培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽(tīng)體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師??!
項(xiàng)目名稱:千里香餛飩
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:千里香餛飩?cè)准夹g(shù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-3天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作
原料設(shè)備:不控制任何材料
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
一、千里香餛飩技術(shù)培訓(xùn)介紹:
傳授千里香餛飩?cè)准夹g(shù),核心調(diào)料配方,餛飩調(diào)料采購(gòu)渠道,千里香餛飩開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、千里香餛飩培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于閩菜系。由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長(zhǎng),是一種特別既有地方特色,又適合口味的食品。
千里香餛飩在莆田有著悠久的歷史,千里香餛飩制作方便簡(jiǎn)單,有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。許多莆田人就是從小吃著餛飩長(zhǎng)大,因此莆田人民對(duì)千里香餛飩有著深厚的感情。
食為先千里香餛飩創(chuàng)造了“皮薄、個(gè)大、餡多、味美、湯濃、汁鮮”的特色餛飩。 千里香餛鈍”采用正宗配方,用海鮮和香辛料經(jīng)二、三個(gè)小時(shí)精心熬制而成。它營(yíng)養(yǎng)豐富、香甜爽口、味道鮮美、富有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。沖湯時(shí)飄香滿街、誘人食欲,顧客聞香而來(lái)??谖锻怀鲱^香與尾香,頭香讓食客吃就能引發(fā)食欲,尾香讓食客吃后久吃不厭、回味無(wú)窮,吃了還想吃,品嘗永遠(yuǎn)是回頭客,口味任人而調(diào),具有清香、不油膩、口味悠長(zhǎng),很遠(yuǎn)就能聞到香味,吃了就忘不了,想學(xué)千里香餛飩的朋友不妨到食為先實(shí)地考察一番。
三、千里香餛飩學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、云吞皮、餡的制作,湯的調(diào)制;
2、原料、配料、設(shè)備、工具、操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及低價(jià)格;
4、原料存放、保鮮技術(shù);
5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù);
6、開(kāi)店選址指導(dǎo)。
四、千里香餛飩培訓(xùn)方式:
按照千里香餛飩標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作,包教,學(xué)會(huì)為止。
五、千里香餛飩培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先各分校部分學(xué)員留影
七、食為先千里香餛飩技術(shù)培訓(xùn):
1、全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正,后面在您全部熟練了以后獨(dú)立操作,從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái),直至后面做出的口味和老師所制作的基本相同。
2、我們千里香餛飩培訓(xùn)包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員,而不像很多培訓(xùn)那樣,學(xué)員要購(gòu)買他們的材料設(shè)備,這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會(huì)為止,有問(wèn)題隨時(shí)可以咨詢我們,凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo)。歡迎免費(fèi)品嘗,味道滿意后再學(xué)
3、簽訂學(xué)習(xí)合同,隨到隨學(xué),包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
食為先團(tuán)隊(duì)
專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)