【寧波食為先小吃培訓學校】0574- 東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來,截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>
項目名稱:永康肉餅
項目品牌:食為先
學習內(nèi)容:永康肉餅全套技術(shù)
培訓品種:見具體介紹
學習時間:2-4天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務:免費技術(shù)升級
永康肉餅項目簡介
項目 開店賺錢
永康肉麥餅,又稱永康肉餅,外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。“永康肉麥餅”厚實飽滿,餡料足量,皮更有韌勁,一咬,永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出,干菜肉香撲鼻而來。
永康肉麥餅以制作簡便,配料講究,做工考究,價廉物美,別具風味而聞名。因價廉物美,經(jīng)濟實惠甚得人們所喜愛,凡是到過永康的人,總免不了要品嘗幾個,一吃難忘。
永康肉餅培訓內(nèi)容
學好真技術(shù) 何愁沒生意
1.永康肉餅原材料的選擇及初加工;
2.永康肉餅設(shè)備和器具的認識與使用維護;
3.面團的制作方法、和面手法;
4.肉餡的調(diào)制技巧;
5.火候的掌握與控制;
6.學員獨立完成永康肉餅成品制作;
7. 開店投資預算分析與經(jīng)營管理。
永康肉餅項目培訓方式
系統(tǒng)學習 專業(yè)指導
本公司所授技術(shù)為正宗永康肉餅秘方 ,老師手把手教學,學員自己親自動手操作,反復練習,學會為止,不限定學習時間。
永康肉餅項目培訓時間
隨到隨學 學會為止
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習,學員學會為止,學習時間一般為2-4天左右,視個人學習接受能力而定。
食為先教師團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術(shù)
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