學習內(nèi)容:生煎包全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:2-3天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
原料設備:不受任何控制
售后服務:永久售后服務
生煎包傳授全套生煎包技術,核心調(diào)料配方,生煎包餡料、調(diào)料采購渠道,生煎包開店經(jīng)營問題的解答等等。
上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,
咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。
廣大食客的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,
底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不-,其至“罷吃”。
認識特色生煎包原材料,設備的選擇;
生煎皮凍的制作;
生煎肉餡的制作;
生煎面皮的制作;
生煎包的制作;
原料采購、存放、保鮮技術;
開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
本中心所授此項技術主打上海生煎包的制作,老師手把手教學,學員親自動手操作,
反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配
(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),學員學會為止,
正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。
食為先品牌從2008年成立至今,擁有近70+直營連鎖分支機構,遍布全國多個省份,并與多地組織合作,成立就業(yè).幫扶基地!是集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)!
食為先全國直營連鎖近70+, 300+熱門門]小吃技術研發(fā),擁有雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗。還專為餐飲新手小白、小餐飲店老板打造《餐飲創(chuàng)業(yè)課》幫助普通人實現(xiàn)小餐飲創(chuàng)業(yè)夢。
【學校優(yōu)勢】
連鎖小吃實訓:連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構
實操培訓:現(xiàn)場實際操作,師傅實操教學,學員自己動手操作,反復練習
業(yè)界豐富經(jīng)驗:多年專注小吃餐飲實訓,技術實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店
技術配方:超千人實力師資團隊,全程實操指導,技術配方無保留
熱門開店項目:已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
開店課程:定期在食為先總部開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班
課程安排時間:
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對一定制課程(詳情請咨詢顧問)
具體上課時間學員根據(jù)自身時間安排選擇報班。
課程周期:
課程周期長短以學員實際所報班級為準,一對一課程和培訓老師溝通安排。
課程收費:
因?qū)W員自身基礎和所要學習達到的程度、報班時間長短等客觀因素不等,我們開設有不同的班級,費用有所區(qū)別,費用以學員所報班級為準,學員根據(jù)自身要求選擇報班,如有疑問請咨詢報名老師。
不同時間校區(qū)有不同的優(yōu)惠活動,詳細優(yōu)惠以當時參加的優(yōu)惠活動為準。
預約試聽體驗課程:
學員如需參加體驗課程,需提前一周和顧問預約體驗課程,提供給顧問參加學員姓名+電話+課程+所在地區(qū),顧問會及時登記預約就近校區(qū)體驗課程,預約后顧問會通過電話或短信通知學員。
我們竭誠為您服務,如需幫助或了解優(yōu)惠活動,請在線聯(lián)系顧問,顧問會第①時間安排課程老師電話和您溝通介紹!
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