蘇州鹵肉卷的制作方法

蘇州鹵肉卷的制作方法食為先屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，成立至今，學(xué)員已遍布各省、以及少數(shù)來自國(guó)外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺(tái)地區(qū)的學(xué)員，多年來，食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校已有眾多學(xué)員學(xué)有所成。

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聯(lián)系

項(xiàng)目名稱：鹵肉卷

項(xiàng)目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：見具體介紹

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天

學(xué)習(xí)方式：師傅手把手教學(xué)，包教，學(xué)會(huì)為止

原料設(shè)備：不控制任何材料

售后服務(wù)：免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

鹵肉卷

一、食為先鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)介紹

     傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，鹵肉卷調(diào)料采購(gòu)渠道，鹵肉卷開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。

二、食為先鹵肉卷項(xiàng)目介紹

鹵肉卷作為一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營(yíng)養(yǎng)方便。它與街邊一般粗制濫造的小吃截然不同。食為先的貴哥鹵肉卷更是從工藝到銷售，的確是將美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、便捷的小吃特色做到了。為了滿足消費(fèi)食客不同的口味需求，鹵肉卷的發(fā)明人，在品種上力求新穎、多樣，因而造就了麻辣牛肚卷、菠蘿雞柳卷、五香鹵肉卷、脆甜鹵藕卷等十幾個(gè)經(jīng)典品種。論“色”，鹵肉卷紅、白、紫、綠、黃五色俱全，觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；論“香”，不僅具有面香、肉香和蔬菜香，還有的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味更是余香繞舌；論“味”，鹵肉卷推崇五味調(diào)和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣盡在其中，酣暢淋漓；論“營(yíng)養(yǎng)”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，貴哥鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過程中，堪稱當(dāng)之無愧的食補(bǔ)佳品。

在湖南各地，鹵肉卷的 度堪比麥當(dāng)勞、肯德基，無論大中生，還是中老年人，無論時(shí)尚一族，還是公司白領(lǐng)，人人喜歡，個(gè)個(gè)稱贊，就連一向挑剔的長(zhǎng)沙“好呷婆”都對(duì)它青睞有加，將其評(píng)為好吃、時(shí)尚的卷餅，向消費(fèi)者大力。

三、食為先鹵肉卷的品種

臘味鹵肉卷   香辣牛肉卷   飄香鹵味卷   雞絲鹵味卷   火腿鹵味卷香酥雞柳卷   蛋絲鹵味卷   爽脆蔬菜卷   香甜果蔬卷   五香牛雜卷藕片千張卷   生菜雞肉卷   香干鹵肉卷   香腸牛肉卷   脆骨鹵味卷雞肫雞心卷   香菇海帶卷   香辣土豆卷   什錦百味卷  

四、食為先鹵肉卷的培訓(xùn)流程

我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教,教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo)－－-學(xué)員操作練習(xí)－－-開店所需設(shè)備介紹－－-實(shí)習(xí)操練－－-老師指導(dǎo)糾正－－-老師考核作品－－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－－-利潤(rùn)分析。

五、食為先各分校部分學(xué)員留影

六、食為先鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)：
1、 鹵肉卷的全套技術(shù)，都會(huì)傳授給學(xué)員，毫不保留！
2、 鹵肉卷因?yàn)樾枰磸?fù)操作，我們會(huì)無償提供材料給學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員能完全掌握為止。
3、 學(xué)員出去后能夠順利采購(gòu)到原材料，不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。
4、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。
5、 學(xué)員親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
6、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。  

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聯(lián)系

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蘇州食為先培訓(xùn)地址：蘇州市相城區(qū)采蓮路徐圖港地鐵站2號(hào)出口二樓

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江蘇蘇州食為先分校交通路線

江蘇蘇州食為先培訓(xùn)地址： 蘇州市相城區(qū)采蓮路徐圖港地鐵站2號(hào)出口二樓

蘇州周邊區(qū)鎮(zhèn)到蘇州食為先培訓(xùn)中心公交路線：

姑蘇區(qū)→蘇州食為先：

路線：從平和路地鐵站上車，乘坐地鐵2號(hào)線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

吳中區(qū)→蘇州食為先：

路線：從東吳塔站上車，乘坐5路公交車到相城區(qū)人民醫(yī)院站下車，步行500米到徐圖港，即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

吳江區(qū)→蘇州食為先：

路線：從吳江一院東門站上車，乘坐94路公交車到吳中汽車站下車，步行280米到石湖東路地鐵站，乘坐地鐵2號(hào)線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

青浦區(qū)→蘇州食為先：

路線：從盈港路青安路站上車，乘坐青安線到曹安路站下車，步行720米到兆風(fēng)路站，乘坐地鐵11號(hào)線（往花橋方向）到花橋站下車，步行160米到軌道交通花橋站上車，乘坐昆山15路到南港汽車站下車，步行60米到對(duì)面南港汽車站上車，乘坐52路吳中汽車站下車，步行360米到石湖東路站上車，乘坐地鐵2號(hào)線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

普陀區(qū)→蘇州食為先：

路線：從普陀區(qū)真如站上車，乘坐地鐵11路（往花橋方向）到花橋站下車，步行160米到軌道交通花橋站上車，乘坐昆山15路到南港汽車站下車，步行60米到對(duì)面南港汽車站上車，乘坐52路到吳中汽車站下車，步行360米到石湖東路站上車，乘坐地鐵2號(hào)線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

昆山市→蘇州食為先：

路線：從科博館站上車，乘坐昆山25路到體育中心首末站下車，換乘昆山C1路到鐘南街首末站下車，步行130米到鐘南街站上車，乘坐地鐵1號(hào)線往（木瀆方向）到廣濟(jì)南站下車，站內(nèi)換乘地鐵2號(hào)線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

嘉定區(qū)→蘇州食為先：

路線：從嘉定新城站上車，乘坐地鐵11路（往花橋方向）到花橋站下車，步行160米到軌道交通花橋站上車，乘坐昆山15路到南港汽車站下車，步行60米到對(duì)面南港汽車站上車，乘坐52路到吳中汽車站下車，步行360米到石湖東路站上車，乘坐地鐵2號(hào)線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

太倉(cāng)市→蘇州食為先：

路線：從南洋廣場(chǎng)站上車，乘坐太倉(cāng)312路，到蓮溪橋站下車，步行170米到蓮溪橋前進(jìn)路站上車，乘坐昆山106路到科博館站下車，換乘乘坐昆山25路到體育中心首末站下車，換乘昆山C1路到鐘南街首末站下車，步行130米到鐘南街站上車，乘坐地鐵1號(hào)線往（木瀆方向）到廣濟(jì)南站下車，站內(nèi)換乘地鐵2號(hào)線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

崇明區(qū)→蘇州食為先：

路線：從崇明南門站上車，乘坐申崇六線到五洲大道地鐵站下車，步行190米到五洲大道站上車，乘坐地鐵6號(hào)線（東方體育中心方向）到東方體育中心站下車，換乘地鐵11號(hào)線到花橋站下車，步行160米到軌道交通花橋站上車，乘坐昆山15路到南港汽車站下車，步行60米到對(duì)面南港汽車站上車，乘坐52路到吳中汽車站下車，步行360米到石湖東路站上車，乘坐地鐵2號(hào)線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

常熟區(qū)→蘇州食為先：

路線：從常熟汽車南站長(zhǎng)途站上車，乘坐常熟220路到光華工業(yè)園站下車，步行240米到光華工業(yè)園站上車，乘坐871路到京滬高鐵蘇州北站下車，乘坐地鐵2號(hào)線（桑田島方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

惠山區(qū)→蘇州食為先：

路線：從惠山站上車，乘坐602路公車到到無錫火車站，乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車，步行到蘇州火車站地鐵站，乘坐地鐵2號(hào)線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

錫山區(qū)→蘇州食為先：

路線：從錫山區(qū)柏莊站乘坐地鐵2號(hào)線（無錫東站方向）到迎賓廣場(chǎng)站下車，步行830米到無錫火車站，乘坐G1202或G1203次列車到蘇州北站下車，步行到蘇州北站地鐵站上車，乘坐地鐵2號(hào)線（桑田島方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

梁溪區(qū)→蘇州食為先：

路線：從梁溪清揚(yáng)路站上車，乘坐118路車到無錫火車站下車，乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車，步行到蘇州火車站地鐵站，乘坐地鐵2號(hào)線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

濱湖區(qū)→蘇州食為先：

路線：從濱湖區(qū)金城灣路站上車，乘坐77路車到無錫火車站下車，乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車，步行到蘇州火車站地鐵站，乘坐地鐵2號(hào)線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

武進(jìn)區(qū)→蘇州食為先：

路線：從武進(jìn)區(qū)蘭陵路延政路b站上車，乘坐b19或b1路到遼河路長(zhǎng)江路(b)站下車，乘坐G111、G113、G1202、G1203、G1212、G1213、G1226、G1227次列車到蘇州北火車站下車，步行200米到高鐵蘇州北站，乘坐地鐵2號(hào)線（桑田島方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

宜興市→蘇州食為先：

路線：從宜興汽車客運(yùn)站上車，乘坐宜興到無錫火車站專列到無錫火車站下車，乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車，步行到蘇州火車站地鐵站，乘坐地鐵2號(hào)線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

二、江蘇省各市、縣、區(qū)到蘇州市相城區(qū)蘇州食為先培訓(xùn)中心，可以乘火車到蘇州火車站，換乘地鐵2號(hào)線往（騎河方向）到徐圖港站下車(2B出口)；或乘坐汽車到蘇州汽車客運(yùn)北站下車，換乘地鐵2號(hào)線往（騎河方向）到徐圖港站下車(2B出口)，即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。

食為先數(shù)小吃實(shí)訓(xùn)

東莞樟木頭食為先總部
地址：樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(近樟木頭汽車站) 

食為先各培訓(xùn)基地地址如下：

1、浙江臺(tái)州食為先培訓(xùn)地址：臺(tái)州市路橋區(qū)西路橋大道266號(hào)(臺(tái)州汽車客運(yùn)中心對(duì)面)

2、浙江嘉興食為先培訓(xùn)地址：浙江省嘉興市中環(huán)北路732號(hào)二樓（嘉興汽車北站旁） 

3、浙江金華食為先培訓(xùn)地址：金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街82號(hào)（金華女子公交站臺(tái)旁）   

4、浙江寧波食為先培訓(xùn)地址：寧波市鄞州區(qū)高橋鎮(zhèn)新豐路八方集團(tuán)門口(高橋地鐵口往回走300米)

5、浙江溫州食為先培訓(xùn)地址：溫州市甌海區(qū)梧田街道南堡村童宅巷13號(hào)二樓（南堡村公交站臺(tái)旁）

6、浙江杭州食為先培訓(xùn)地址：杭州市江干區(qū)九堡家苑三區(qū)十三排40-42號(hào)（杭州客運(yùn)中心站出口300米）  

7、江蘇南京食為先培訓(xùn)地址： 南京市江寧區(qū)東新南路金寶市場(chǎng)105號(hào)

8、江蘇蘇州食為先培訓(xùn)地址： 蘇州市相城區(qū)采蓮路徐圖港地鐵站2號(hào)出口二樓    

9、東莞樟木頭總部培訓(xùn)地址：廣東省東莞市樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓（隔樟木頭汽車站800米左右）

10、東莞橫瀝分校培訓(xùn)地址: 東莞市橫瀝鎮(zhèn)村尾振興中路34號(hào)二樓(橫瀝客運(yùn)站 嘉榮超市旁邊) 

11、東莞石龍分校地址：東莞石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路15號(hào)三樓（新東莞火車站和石龍客運(yùn)站中間位置） 

12、東莞鳳崗分校培訓(xùn)地址：東莞市鳳崗鎮(zhèn)龍平路103號(hào)三排二樓（鳳崗汽車站對(duì)面300米） 

13、東莞虎門分校培訓(xùn)地址：東莞市虎門鎮(zhèn)鳳興一路3號(hào)四樓（北柵汽車站旁200米）

14、東莞萬江分校培訓(xùn)地址：東莞市萬江區(qū)海寧路11號(hào)（隔東莞萬江汽車總站公交出口300米）

15、深圳松崗分校培訓(xùn)地址：深圳市寶安區(qū)松崗橋底旁邊三樓（松崗星港城對(duì)面）
16、深圳龍華分校培訓(xùn)地址：深圳市龍華街道華韻路109號(hào)二樓（龍華汽車站后面300米）

17、深圳沙井分校培訓(xùn)地址：深圳市沙井鎮(zhèn)南嶺路1幢122號(hào)四樓（沙井中心客運(yùn)站右行400米）   

18、深圳龍崗分校培訓(xùn)地址：廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田坂雪崗大道2038號(hào)二樓（坂田地鐵出口D直走約300米處）

19、佛山容桂分校培訓(xùn)地址：佛山市順德區(qū)容桂汽車站后門二樓 

20、佛山禪城分校培訓(xùn)地址：佛山市禪城區(qū)汾江中路43號(hào)七樓（隔佛山汽車站300米，隔城巴總站200米） 

21、廣州番禺分校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)泰興路63號(hào)二樓（番禺汽車站旁600米）

22、廣州新塘分校培訓(xùn)地址：廣州市增城新塘鎮(zhèn)廣深大道中130號(hào)三樓(太陽城酒店斜對(duì)面約350米)

23、廣州花都分校培訓(xùn)地址：廣州花都區(qū)建設(shè)路37號(hào)肯德基五樓(隔汽車站或火車北站各300米左右)

24、廣州黃埔分校培訓(xùn)地址： 廣州市黃埔區(qū)黃埔東路2667號(hào)三樓（夏園公交站斜對(duì)面）
25、廣州滘口分校培訓(xùn)地址：廣州市荔灣區(qū)滘口地鐵站B2出口（地鐵5號(hào)線到窖口站B2出口直走即可看到） 

26、廣州白云分校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)嘉禾望崗地鐵A出口（坐地鐵2號(hào)或3號(hào)線到嘉禾望崗站A出口即可看到） 

27、廣東珠海食為先培訓(xùn)地址：珠海市香洲區(qū)城軌明珠站A出囗三樓

28、廣東中山食為先培訓(xùn)地址：中山市沙溪鎮(zhèn)云漢路10號(hào)二樓（中山富華汽車總站出口往右500米處） 

29、惠州陳江食為先培訓(xùn)地址：惠州市陳江鎮(zhèn)仲愷五路33號(hào)四樓（城軌仲愷站正對(duì)面）
30、惠州惠陽食為先培訓(xùn)地址：惠州市惠陽區(qū)惠陽汽車客運(yùn)總站入口旁