翻糖工藝培訓(xùn)班
| 授課機(jī)構(gòu) | 天津餐旅廚師烹飪學(xué)校 |
| 上課地點 | 和平區(qū)張自忠路與承德道交口|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
一、基礎(chǔ)知識：原料翻糖膏介紹，翻糖工具介紹，翻糖工藝過程；
二、花卉制作工藝：如，馬蹄蓮，五瓣花，繡球、玫瑰、雛菊、康乃馨、向日癸、葉子、花苞等。
三、蛋糕裝飾技巧：花邊、蝴蝶結(jié)、蛋糕蒙皮、實用性花朵。
即日起招生。
課程評價
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