食品雕刻班

一、招生對(duì)象：

    餐飲行業(yè)從事冷菜、雕刻、碟頭圍邊工作人員、志愿參加餐飲工作的崗前培訓(xùn)人員、創(chuàng)業(yè)人員及業(yè)余愛好者。

二、學(xué)習(xí)內(nèi)容：

    學(xué)習(xí)食品雕刻基礎(chǔ)理論及泡沫雕、果蔬雕、人物花鳥雕與面塑技術(shù)。

三、學(xué)習(xí)時(shí)間：

    根據(jù)學(xué)生需求及實(shí)際原有技能自主確定學(xué)習(xí)時(shí)間。包教不限時(shí)間。

四、考核發(fā)證：

    學(xué)校組織學(xué)生與練習(xí)并向天津市人力資源和社會(huì)局統(tǒng)一申報(bào)，學(xué)校組織進(jìn)行技術(shù)考核頒發(fā)市局職業(yè)鑒定中心備案的結(jié)業(yè)）。

五、工作：

    學(xué)校根據(jù)需要對(duì)結(jié)業(yè)學(xué)生無償進(jìn)行工作，并對(duì)創(chuàng)業(yè)者無償進(jìn)行咨詢服務(wù)工作。