甘肅樂蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校，是經(jīng)甘肅省人力資源和社會(huì)廳、省民政廳批準(zhǔn)成立的一所正規(guī)化、專業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓(xùn)實(shí)操學(xué)校.2012年3月學(xué)校被省和人力資源廳評(píng)為“專項(xiàng)蘭州牛肉拉面職業(yè)能力考核實(shí)訓(xùn)基地”。 這里師資雄厚，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，教你真正的蘭州牛肉拉面的調(diào)湯、煮肉、炸辣子油、配方等全套制作方法;清湯、純湯、紅燒、酸菜四種牛肉拉面；刀削面、臊子面、炸醬面、鹵面、涼面、炒面、羊肉面片、蓋澆飯等特色面；烤肉、新疆大盤雞、手抓羊肉、釀皮等風(fēng)味小吃；還有炒菜、鹵肉、幾十種涼菜的制作。 為給學(xué)員提供有效的實(shí)習(xí)和就業(yè)，我校在蘭州創(chuàng)辦有的蘭州牛肉拉面品牌——牛及熬骨香直營店店，會(huì)員店更是遍布，分配工作。學(xué)員學(xué)會(huì)自己開店本學(xué)校可派老師上門做技術(shù)扶持及經(jīng)營策劃，常年提供技術(shù)支持。
培訓(xùn)期為30天、實(shí)習(xí)期為1-2個(gè)月。為教學(xué)質(zhì)量，我校鄭重：隨到隨學(xué)，一期不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。由手把手教學(xué)，親自指導(dǎo)每一位學(xué)員學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期滿考發(fā)通用的《蘭州牛肉拉面專業(yè)技術(shù)資格》。以及由勞動(dòng)局頒發(fā)的相關(guān)的技能職稱。學(xué)員如需自己開店創(chuàng)業(yè)，培訓(xùn)中心可派老師上門做技術(shù)指導(dǎo)及經(jīng)營策劃，常年提供跟蹤服務(wù)。作為蘭州牛肉面市場(chǎng)的排頭兵，我們秉持誠信、互利、，期待與您的合作！