您是否正在為自己的下一步心煩意亂，請(qǐng)讓自己靜下來(lái)用三分鐘的時(shí)間看完這篇文章。
   想來(lái)您已經(jīng)看了很多職業(yè)技能學(xué)校的招生簡(jiǎn)章了吧，您的心中肯定總顧慮這這么幾個(gè)問(wèn)題：這個(gè)學(xué)校是不是真實(shí)的？到這個(gè)學(xué)校真的可以學(xué)到真正的拉面技術(shù)嗎？真的可以在一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)學(xué)到全套的牛肉拉面制作嗎？
   樂(lè)學(xué)校請(qǐng)您為這份擔(dān)心畫(huà)上句號(hào)。甘肅樂(lè)蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校，是經(jīng)甘肅省人力資源和社會(huì)廳、省民政廳批準(zhǔn)成立的一所正規(guī)化、專(zhuān)業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓(xùn)實(shí)操學(xué)校。
   培訓(xùn)內(nèi)容有：從基礎(chǔ)的和面開(kāi)始學(xué)起，揉面，拉面，拔稷子，煮肉，調(diào)湯，炸辣子油，還有配方。把基本功學(xué)會(huì)以后，就開(kāi)始教蘭州正宗的清湯牛肉拉面，純湯牛肉拉面，紅燒牛肉拉面，酸菜牛肉拉面，以及一些特色面，例如菠菜面、臊子面、炸醬面、打鹵面、羊肉面片、刀削面、涼面、炒拉條、大盤(pán)雞等。還有幾十種涼菜制作、以及店面經(jīng)營(yíng)管理、成本核算等。
　　　培訓(xùn)期為30天，實(shí)習(xí)期為1—2個(gè)月。為教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校鄭重，學(xué)員隨到隨學(xué)，一期不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)期滿(mǎn)，由甘肅省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心考發(fā)通用的中英文“蘭州牛肉面職業(yè)資格”，出國(guó)有效。