蘇州醬板鴨培訓(xùn)-醬板鴨
食為先以協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開拓為理念，全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目多、全、實(shí)用的課程為目標(biāo)，很多學(xué)員都紛紛慕名前來食為先學(xué)習(xí)，咨詢電話：0512-66555771
| 授課機(jī)構(gòu) | 蘇州食為先小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu) |
| 上課地點(diǎn) | 蘇州相城北橋|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
蘇州醬板鴨培訓(xùn)食為先在教學(xué)上把理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。10多年項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和十多萬學(xué)員培訓(xùn)的教學(xué)案例，通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員掌握創(chuàng)業(yè)技能！
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項(xiàng)目名稱：醬板鴨
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項(xiàng)目品牌：食為先
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學(xué)習(xí)內(nèi)容：醬板鴨全套技術(shù)
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培訓(xùn)品種：見具體介紹
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學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)長(zhǎng)
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學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。
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原料設(shè)備：不受任何控制
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售后服務(wù)：免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
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醬板鴨培訓(xùn)
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一、醬板鴨培訓(xùn)技術(shù)介紹：
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傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，醬板鴨原材料采購(gòu)渠道，醬板鴨開店要注意的事項(xiàng)等等。
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二、醬板鴨培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
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醬板鴨是湖南一絕名菜，食為先的醬板鴨是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長(zhǎng)，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。
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食為先醬板鴨產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點(diǎn)。
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三、醬板鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
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1.醬板鴨所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。
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2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。
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3.醬板鴨鴨子、鴨雜選材及處理方法。
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4.醬板鴨專用湯料的調(diào)配。
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5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。
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6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
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7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
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醬板鴨系列還有：醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等。
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四、醬板鴨培訓(xùn)方式：
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按照醬板鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
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五、醬板鴨培訓(xùn)時(shí)間：
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上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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六、食為先醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)：
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1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，您無論在任何地方，任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
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2、技術(shù)、開店、管理教學(xué)；
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3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并創(chuàng)業(yè)。
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4、專業(yè)老師手把手實(shí)踐操作教學(xué)。
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在食為先你能學(xué)到什么
+要學(xué)多久？可以分期付款嗎？+
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。食為先小吃培訓(xùn)課程體系
實(shí)際操作內(nèi)容：
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項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
制作材料的挑選與作用介紹；
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項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
老面發(fā)酵技術(shù)，面團(tuán)制作手法；
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項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制；
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項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
烙餅要領(lǐng)制作技術(shù)，各種餡料制作技術(shù)。
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項(xiàng)目開店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、*、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)！
為什么學(xué)技術(shù)要來食為先？
+食為先比其他有什么？+
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連鎖品牌專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
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提供學(xué)費(fèi)分期不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止；學(xué)費(fèi)可分期付款，無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問題
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業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)
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正宗技術(shù)配方擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
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熱門開店項(xiàng)目已開放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你
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精品開店課程定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由有真功夫多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課
食為先學(xué)員實(shí)操演練
食為先全國(guó)地址匯總2023食為先全國(guó)校區(qū) 共65家
東莞10家
食為先總校地址：
樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(大潤(rùn)發(fā)對(duì)面)
東莞萬江食為先地址：
萬江區(qū)海寧路11號(hào)（萬江汽車總站1號(hào)出口右轉(zhuǎn)）
東莞石龍食為先地址：
石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路15號(hào)3樓（東莞火車站石龍公交廣場(chǎng)對(duì)面）
東莞虎門食為先地址：
虎門鎮(zhèn)莞太路139號(hào)二樓（虎門高鐵站路口）
東莞大朗食為先地址：
大朗鎮(zhèn)美景中路586號(hào)三樓（大潤(rùn)發(fā)對(duì)面）
東莞橫瀝食為先地址：
橫瀝鎮(zhèn)振興中路32號(hào)（東莞東部新能源汽車城旁）
東莞長(zhǎng)安食為先地址：
長(zhǎng)安鎮(zhèn)廈崗環(huán)球大廈3樓 （廈崗嘉榮廣場(chǎng)旁）
東莞常平食為先地址：
東莞常平鎮(zhèn)常平大道76號(hào)（南站A出口）
東莞塘廈食為先地址：
塘廈天橋公交站旁二樓（時(shí)代城百貨旁）
東莞鳳崗食為先地址：
鳳崗鎮(zhèn)鳳深大道152號(hào)三正天橋旁三樓（沃爾瑪對(duì)面）
廣州 7家
廣州新塘食為先地址：
新塘鎮(zhèn)解放北路173號(hào)3樓（凱旋門大酒店旁）
廣州黃埔食為先地址：
黃埔地鐵13號(hào)線南崗站E出口二樓
廣州市橋食為先地址：
番禺區(qū)市橋鎮(zhèn)橋興大道150號(hào)二樓（市橋站A出口）
廣州大石食為先地址：
大石沃瑪世紀(jì)超市旁（富華酒店三樓）
廣州嘉禾食為先地址
白云區(qū)嘉禾望崗地鐵H出口（德興大廈四樓）
廣州石井食為先地址 ：
廣州白云區(qū)石井地鐵站D出口（石井國(guó)際旁）
廣州花都食為先地址：
花都區(qū)新華鎮(zhèn)建設(shè)北路40號(hào)二樓（胡忠醫(yī)院正對(duì)面）
深圳6家
深圳松崗食為先地址：
深圳市寶安區(qū)松崗橋底便捷酒店6樓
深圳沙井食為先地址：
寶安區(qū)廣深路363號(hào)快8連鎖酒店四樓（新橋中心客運(yùn)站）
深圳石巖食為先地址：
寶安區(qū)星城購(gòu)物中心對(duì)面二樓(地鐵6號(hào)線官田站500米)
深圳龍華食為先地址：
龍華區(qū)龍觀大道54號(hào)二樓（龍華汽車站旁）
深圳坂田食為先地址：
龍崗區(qū)坂田坂雪崗大道2020號(hào)二樓（坂田站D出口）
深圳龍崗食為先地址：
龍崗大道6149號(hào)二樓（地鐵雙龍站D出口直行150米）
廣東其他 10家
佛山順德食為先地址：
順德區(qū)紅星居委會(huì)廣星路2號(hào)二樓（容桂汽車站后門 ）
惠州食為先地址：
惠環(huán)鎮(zhèn)仲愷三路恒福大廈三樓（海關(guān)旁）
中山小欖食為先地址：
小欖鎮(zhèn)小欖大道北33號(hào)（小欖車站樺庭麗景酒店二樓）
佛山南海食為先地址：
南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)永平路2號(hào)二樓（新都會(huì)旁100米漢庭酒店二樓）
佛山禪城食為先地址：
禪城區(qū)汾江中路1號(hào)2樓（佛山汽車站對(duì)面）
廣東中山食為先地址：
沙溪鎮(zhèn)云漢路11號(hào)二樓(沙溪車站駿怡連鎖酒店)
惠州惠陽(yáng)食為先地址：
惠陽(yáng)區(qū)淡水開城大道北1號(hào)5樓（好宜多對(duì)面）
中山三鄉(xiāng)食為先地址：
三鄉(xiāng)鎮(zhèn)文昌東路1號(hào)2樓（通大百貨公交站旁）
江門食為先地址：
蓬江區(qū)勝利路17號(hào)三樓（地王廣場(chǎng)對(duì)面）
廣東珠海食為先地址：
香洲區(qū)城軌明珠站A出囗三樓
江西 2家
江西南昌食為先地址：
南昌火車站西廣場(chǎng)售票處對(duì)面二樓（7號(hào)出口）
江西贛州食為先地址：
贛州市火車站對(duì)面（沃爾頓城市酒店旁二樓）
湖南 3家
湖南衡陽(yáng)食為先地址：
珠暉區(qū)衡陽(yáng)火車站出口二樓
長(zhǎng)沙雨花食為先地址：
雨花區(qū)中意一路798號(hào)高升時(shí)代廣場(chǎng)四棟3樓（長(zhǎng)沙汽車南站旁）
湖南長(zhǎng)沙食為先地址：
岳麓區(qū)麓景路396號(hào)三樓（梅溪湖東地鐵3號(hào)出口500米）
福建 3家
福建晉江食為先地址：
晉江市陽(yáng)光時(shí)代廣場(chǎng)天橋旁二樓（晉江機(jī)場(chǎng)旁）
福建泉州鯉城食為先地址：
鯉城區(qū)新華南路94號(hào)二樓（T淘園對(duì)面）
福建福州食為先地址：
晉安區(qū)新店鎮(zhèn)西園路9號(hào)三樓（羅漢山地鐵站C1出口直行300米）
廣西 1家
廣西南寧食為先地址：
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)友愛南路42號(hào)（明秀路地鐵站C出口二樓）
湖北 1家
武漢食為先地址：
武昌火車站對(duì)面(雅斯特酒店二樓，地鐵A出口右拐50米)
浙江10家
溫州甌海食為先地址：
甌海區(qū)慈湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓（溫州家居市場(chǎng)斜對(duì)面）
食為先溫州鹿城地址：
鹿城區(qū)溫州市汽車南站旁二樓（溫州火車站斜對(duì)面）
浙江金華食為先地址：
婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街82號(hào)（鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親對(duì)面）
浙江義烏食為先地址：
義烏市稠州西路241-6號(hào)CEO大廈B棟二樓（BRT稠州路貝村路口站）
浙江臺(tái)州食為先地址：
路橋區(qū)南官大道北77號(hào)二樓（鑫都大酒店斜對(duì)面）
杭州蕭山食為先地址：
蕭山區(qū)市心南路195號(hào)二樓（人民路地鐵站B出口）
浙江紹興食為先地址：
柯橋區(qū)都市春天三幢4樓（銀泰百貨斜對(duì)面）
杭州江干食為先地址：
上城區(qū)九堡家苑三區(qū)十三排40-42號(hào)（客運(yùn)中心地鐵站A出口300米,九堡商貿(mào)中心旁）
浙江寧波食為先地址：
海曙區(qū)鄞州大道地鐵站B出口二樓（南城商業(yè)中心）
浙江嘉興食為先地址：
嘉興市中環(huán)北路732號(hào)二樓（嘉興汽車北站旁）
重慶 1家
重慶食為先實(shí)訓(xùn)地址:
渝中區(qū)菜袁路菜園壩老火車站華鐵賓館三樓
江蘇 7家
江蘇南京食為先地址：
南京玄武區(qū)龍?bào)绰?07號(hào)二樓( 地鐵1號(hào)線南京站1出口）
江蘇無錫食為先地址：
無錫市梁溪地鐵2號(hào)線五愛廣場(chǎng)站2A出口三樓
江蘇蘇州食為先地址：
蘇州市相城地鐵2號(hào)線徐圖港站2B出口二樓
江蘇常州食為先地址：
常州市天寧區(qū)關(guān)河?xùn)|路136號(hào)二樓（常州火車站南廣場(chǎng)旁）
江蘇昆山食為先地址：
昆山市玉山鎮(zhèn)人民北路61號(hào)五樓（昆山賓館旁）
江蘇南通食為先地址：
南通市崇川區(qū)青年?yáng)|路251號(hào)涌鑫東城廣場(chǎng)二樓（南通汽車客運(yùn)東站旁）
江蘇徐州食為先地址：
徐州市云龍區(qū)徐州火車站旁三樓（地鐵站3a出口）
上海 3家
上海松江食為先地址：
上海市松江區(qū)洞涇鎮(zhèn)地鐵9號(hào)線洞涇站1號(hào)出口
上海嘉定食為先地址：
上海市嘉定區(qū)康豐路33號(hào)玲瓏坊3樓（馬陸地鐵站4號(hào)出口）
上海楊浦食為先地址：
上海市楊浦區(qū)長(zhǎng)陽(yáng)路1689號(hào)（寧國(guó)路地鐵站2號(hào)口）
河南 1家
河南鄭州食為先地址：
鄭州火車站東廣場(chǎng)斜對(duì)面（紅珊瑚酒店三樓）
