一、財富---五谷魚粉
衡陽魚粉俗稱魚湯粉，因味道鮮美、湯汁濃稠、食后爽心養(yǎng)胃而大受歡迎。漁粉美味的關(guān)鍵在于高湯的熬制。  它由各種調(diào)料熬制而成，里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油，那魚必須是鰱魚，而且應是早晨買來的活生生的鰱魚，容不的半點假，用隔夜的或放在冰箱里的魚來做，那湯料定不會鮮。辣的過癮，鮮的入味就是漁粉受人喜愛的地方。  

二、正集團小吃---五谷魚粉培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容：五谷魚粉制作技術(shù)培訓

培訓課程安排

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親手操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容

1. 五谷魚粉技術(shù)培訓實踐操作，感受每一細節(jié)，學習每一環(huán)節(jié)親手操作！

2. 真正學到核心技術(shù)，實實在在保用一生，讓您在實際經(jīng)營習到產(chǎn)品的真實技術(shù)和變通方法!絕不同于，您僅僅是一個出售終端!

3. 學會經(jīng)典的衡陽魚粉秘料制作和獲得各種配方比例。

4. 學會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店考慮。

5. 為你提供長期的免費交流平臺，促進您更好的進行市場定位、與不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營經(jīng)驗！

6.無限的后續(xù)服務， 終生義務咨詢，隨時為您的創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營問題提供解決方案。

培訓時間：不限制學習時間,包教,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。

2.指導菜單設計。