寧波湘味木桶飯培訓(xùn)
寧波食為先湘味木桶飯技術(shù)培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 寧波江東百丈路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0574-82890922 |
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課程詳情
項(xiàng)目名稱:湘味木桶飯
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:湘味木桶飯全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:7-10天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
湘味木桶飯培訓(xùn)
一、木桶飯培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,木桶飯調(diào)料采購渠道,木桶飯開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、木桶飯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
木桶飯,是一個(gè)讓麥當(dāng)勞和肯德基這種老牌快餐品牌也感到無比膽寒的快餐。木桶飯集合了時(shí)下流行的各類元素,如新奇、健康、美味、原生態(tài)、低碳生活等。木桶飯坐落的地方,猶如一塊磁石,瘋狂地吸引著周圍的食客到自己店里面消費(fèi)。
木桶飯之所以有這樣的魅力,跟木桶飯本身的定位是分不開的。木桶飯起源自湘西一帶,說起木桶飯,就不能不提下湘西的奇幻文化,傳統(tǒng)的湘西居民,對(duì)養(yǎng)生保健非常注重,尤其對(duì)木器有著一種深深的崇拜,認(rèn)為木器能夠祛病消災(zāi),延年益壽。因此舉凡家里面的用具,都用木器,連吃飯也不例外。
其后,隨著開放,湘西當(dāng)?shù)氐木用癯鐾庵\生,逐漸將這種古老的餐飲方式帶到了各地,這也是木桶飯的雛形。就目前來說,做木桶飯,利潤還是非??捎^的,一份木桶飯,十幾塊錢,人人都能消費(fèi)得起,利潤也是非常可觀,如果你打算開家木桶飯店,就來我們食為先這里實(shí)地學(xué)習(xí)考察吧。
三、木桶飯培訓(xùn)內(nèi)容:
1、木桶飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式;
2、各種肉類及青菜類原料處理方法;(刀功、拋鍋等)
3、木桶飯各種菜的炒制技術(shù);(共計(jì)64款菜)
4、木桶飯各種飯的特殊加工過程;
5、學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作;
6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法 。
四、木桶飯培訓(xùn)方式:
按照木桶飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、木桶飯培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為7-15天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、木桶飯項(xiàng)目部分學(xué)員留影
七、食為先木桶飯技術(shù)培訓(xùn):
1、 木桶飯64個(gè)菜,全部學(xué)員能操作,而且可反復(fù)練習(xí);
2、 不需要承擔(dān)材料費(fèi),完全由我們提供;
3、 學(xué)成后還會(huì)告訴你開店的技巧;
4、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
5、 學(xué)員親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
6、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時(shí)聯(lián)系,或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
食為先精英教師團(tuán)隊(duì)
專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)