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課程分類
美食介紹:美蛙魚頭渝電話--火鍋,肥滑細嫩的魚頭和細嫩入味的美蛙是其招牌特色,美蛙均選取上等肉蛙,蛙肉潔白細嫩,營養(yǎng)豐富,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品!魚頭和美蛙的組合,再加上辣而不燥、香而不膩的湯底,造就了這道重慶特色美食。湯底鮮香,底料的鮮美盡煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,回味悠長。
培訓課程安排:
、選料
、配料
、炒料,底料的制作,鍋底調配
、火候掌握
、湯料勾兌
、食材處理
、注意事項
、開店流程講解。
二、為什么選擇飄味香小吃培訓學校:
.飄味香是成都大的小吃培訓學校,擁有一千多平的綜合操作間,學校環(huán)境好,安全可靠
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.我們主要以教學為主,傳授配方,毫無保留,老師手把手教,學員親自動手操作,讓您真正學到技術
培訓項目:
各地名小吃。各地特色小吃,中國傳統(tǒng)經(jīng)典早餐早點系列,四川火鍋烤魚,重慶小面,沙縣小吃,西點蛋糕,麻辣燙,串串香,十三香小龍蝦,各種餅類,夏季的各種特色冰淇淋,冷飲奶茶,日本壽司刺身——品種上千,菜系豐富。您想學什么都有!
學習期間是免費提供食宿的,并且不限制學習時間,直到學會為止.
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