鹵肉卷餅是一款以面餅包裹鹵肉火腿雞柳和蔬菜的時尚特色即食小吃,不但健康美味,而且營養(yǎng)方便。鹵肉卷不僅具有面香和蔬菜香,還融合了的鹵水香和醬香,還未入口,香氣早已沁入心脾,令人口水直流。鹵肉卷的與用料極其豐富,肉類蔬菜面餅和醬汁搭配,鹵肉卷呈現(xiàn)出紅綠紫白黃相見的顏色,觀之養(yǎng)眼,賣相。制作面粉加開水，拌成柳絮狀加適量冷水合成面團(tuán)，再加玉米油，搓成光滑面團(tuán)醒面，搟薄，烙餅配醬料，鹵好的肉切片，黃瓜切細(xì)條面粉上先刷上醬料，擺上黃瓜條鹵肉分和切好的鹵蛋，卷起來就可以了。

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特色早餐項目：胡辣湯，油條，油酥燒餅，豆腐腦豆?jié){，牛肉煎包，東北金絲餅 ，吊爐燒餅，粥類，炸油餅，茶雞蛋，麻花，鍋盔，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，土家醬香餅，蔥花油餅，千層餅，羊肉湯，牛肉湯，扁粉菜，手抓餅，丸子湯，口福餅，肉餡火燒，特色餡餅，糝湯，雞血湯，雞窩燒餅，羊肉泡饃，鍋貼，驢肉湯.驢肉火燒，花樣饅頭，洛陽豆腐湯，黃橋燒餅，麻醬燒餅，武大郎燒餅，掉渣餅，里脊肉餅，烙饃卷菜，菜盒.肉盒，牛肉餅，壯饃，海帶餅，油餅?zāi)鸽u湯，飛餅，牛舌餅，千葉醬香餅，餅，包子類(天津狗不理包子.開封灌湯包.小籠包.功夫包子.杭州.小籠包子.水煎包.上海生煎.各種餡料)

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特色項目：麻辣爆肚 、俄羅斯烤饃、轟炸大魷魚 、云南怪味雞 、西部大盤雞、重慶小面 、熏肉大餅 、馕坑烤肉 、轉(zhuǎn)爐烤鴨 、黃燜雞米飯、錫紙燒烤、油餅?zāi)鸽u湯 、長沙臭干子 、驢肉火燒 、童子雞、印度飛餅 、芙蓉卷餅 、秦朝瓦罐面 、雜糧煎餅 、沙縣小吃、鍋?zhàn)邢盗?、月亮饃粉蒸肉、農(nóng)夫烤山雞、滋補(bǔ)藥膳、秘制烤鴨、川味片片魚、不老雞不老鴨、醬烤海鮮、鹵肉卷、麻辣香鍋、瓦罐煨湯、烙饃卷菜、東北烤冷面、十元小火鍋、紅燜羊肉、里脊扒餅、布袋饃、千葉餅泰國蓮子粥、銅壺、延津火燒、地鍋系列、叫花雞、鐵鍋燉菜 、梅州鹽焗雞 、茄汁面、紅燒牛肉面、牧野麻骨面、南京鹽水鴨、滋補(bǔ)涮牛肚、絕味烤兔、碳鍋魚、碳鍋排骨、四川冒菜、分割烤全羊、新疆椒麻雞、五香醬牛肉、道口燒雞、啵啵魚、碳鍋雞 、醬大骨頭火鍋

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除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外，鹵肉卷還將桂皮五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵中，把營養(yǎng)健康同美味一起帶給人們。經(jīng)典美味鹵肉卷與街邊一般粗制濫造的小吃截然不同，從工藝到銷售，將美味營養(yǎng)健康便捷的小吃特色做到了。為了消費(fèi)食客不同的口味需求，經(jīng)典美味鹵肉卷，在品種上力求新穎多樣，因而造就了麻辣牛肚卷菠蘿雞柳卷五香鹵肉卷脆甜鹵藕卷等十幾個經(jīng)典品種。經(jīng)典美味鹵肉卷特點(diǎn)論“色”，鹵肉卷紅白紫綠黃五色俱全，觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；論“香”，不僅具有面香和蔬菜香，還有的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味更是余香繞舌；論“味”，鹵肉卷推崇五味調(diào)和，一口下去，酸甜咸香辣盡在其中，酣暢；論“營養(yǎng)”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，鹵肉卷還將桂皮五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵中，堪稱當(dāng)之無愧的食補(bǔ)佳品。

聲明：百聞不如一見? 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長，學(xué)員得到一分冤枉錢。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十，學(xué)一項送一項

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新鄉(xiāng)經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)總部 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門

看廣告比味道 味道才是硬道理? ? ?

聯(lián)系人:　張老師? ??

地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

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特色鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)--論“香”，面香、肉香、蔬菜香，還有的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌；論“味”，經(jīng)典美味鹵肉卷推崇五味調(diào)和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣盡在其中，酣暢淋漓；論“營養(yǎng)”

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