“美食，創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對(duì)餐飲行業(yè)了解的深入，以及行業(yè)本身的發(fā)展， 驢肉火燒是一種華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃，起源于保定。廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。作為河河南省餐飲文化中心，豫香園驢肉火燒經(jīng)過(guò)勤勞的豫香園師傅不斷地發(fā)展和推廣，終于使驢肉火燒聞名大江南北。在華北地區(qū)的大街小巷隨處可見(jiàn)驢肉火燒的店鋪，完全融入了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪小ｓH肉火燒投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是廣大投資者的理想選擇。

驢肉火燒項(xiàng)目分析：一個(gè)人就可以經(jīng)營(yíng) 可以擺攤 也可以開(kāi)店 都是可以的 四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡旺季，其顯而易見(jiàn)，簡(jiǎn)單，方便，省時(shí)又省事，大眾化，經(jīng)營(yíng)更靈活, 流動(dòng)性強(qiáng)，什么經(jīng)驗(yàn)，不需要太多的資金，風(fēng)險(xiǎn)性極低，經(jīng)營(yíng)可大，可小，非常適合1-2個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)中心在于不同于廚師培訓(xùn)中心，學(xué)期短，針對(duì)性強(qiáng)，專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過(guò)我們培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想 。

豫香園驢肉火燒肉質(zhì)紅嫩，口感勁道，既沒(méi)有豬肉的肥膩，也沒(méi)有羊肉的膻味，而且比牛肉更能讓人感覺(jué)到細(xì)嫩、美味的滋味。驢肉中氨基酸構(gòu)成十分，其中8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。另外，驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。驢肉具有“兩高兩低”的特點(diǎn)：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。豫香園驢肉火燒口味多，男女老少皆適宜。豫香園驢肉火燒，經(jīng)驗(yàn)，投資不高，經(jīng)營(yíng)模式多樣化，是中小投資好項(xiàng)目。

豫香園驢肉火燒培訓(xùn)內(nèi)容：

1. 理論課：驢肉火燒技術(shù)的系統(tǒng)講述。

2. 實(shí)操課：驢肉火燒的配方傳授和驢肉的鹵制。

3. 實(shí)操課：驢肉火燒的制作全部過(guò)程。

4. 實(shí)操課：驢肉火燒設(shè)備的使用方法。

5. 理論課：驢肉火燒的銷(xiāo)售與利潤(rùn)分析。

在學(xué)習(xí)驢肉火燒期間;我們技術(shù)是毫無(wú)保留的全部告訴您配方配料到克 您將來(lái)學(xué)習(xí)會(huì)以后任何配料都不需要再我們這買(mǎi)的 這些配料不管你什么地方經(jīng)營(yíng)開(kāi)店；這些配料在當(dāng)?shù)囟际强梢再I(mǎi)到的。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話(huà)聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車(chē)站一公里，到站打電話(huà)免費(fèi)去接站）
乘車(chē)路線(xiàn)一：火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線(xiàn)二：汽車(chē)西站（汽車(chē)總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里，到站打電話(huà)可以免費(fèi)接站。或者坐公交車(chē)來(lái)校。

　　豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家集美食研發(fā)培訓(xùn)推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的新鄉(xiāng)市。大家都知道不到專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的地方學(xué)習(xí)照樣開(kāi)店，市面上比比皆是，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。他們有的是憑在別人那里吃的時(shí)候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟著開(kāi)店，有的是在別人那里打工偷學(xué)了一點(diǎn)毛皮，有的是正宗投過(guò)師的。他們裝修設(shè)施賣(mài)的手法經(jīng)營(yíng)大多數(shù)都沒(méi)有問(wèn)題。因?yàn)檫@些瞟就瞟得會(huì)，可以比葫蘆畫(huà)瓢。問(wèn)題就是要么做出來(lái)的東西不好看，要么就是做出來(lái)的東西不好吃，很少做的好的。