機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：南坪江南大道35號山河大廈4樓
聯系方式： 17749963675
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甘梅地瓜也稱甘梅薯條,它的外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨特味道讓人百吃不厭，是目前臺灣各大夜較熱門的休閑食品,里頭綿密細致，有著濃濃的番薯香氣，現炸的甘梅薯條，便利不沾手，是許多人到夜市必買的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。
甘梅粉是專門撒于臺灣特色小吃甘梅薯條上的，其獨有的那種酸甜咸的味道，撒在甘梅薯條上，讓人吃起來回味無窮。
可欣教學內容：地瓜的挑選方法，刀工的練習技巧，面糊的調制方法和調制程度，炸制的時間火候的控制，設備的使用及操作流程，開店流程講解，店面選址，人員配比，物資采購，，材料選購方法，以成本來預算利潤。都是從開始教，沒有時間限制，教會為止。
