蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑、黏合劑，液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。柔軟，綿滑，樣式多?？诟刑鸹?。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：教面粉使用，白糖、雞蛋、色拉油等食材制作各類蛋糕體，學(xué)習(xí)蛋糕體的烘烤知識，烘烤時間，溫度掌握，成色等重要內(nèi)容。各類花式蛋糕的裱花技術(shù)知識，顏色的搭配，還有各類花式蛋糕火和生日蛋糕裝飾以及機器設(shè)備的日常維護等知識，材料選購知識和成本控制，店面選址，開店流程講解，店鋪經(jīng)營管理技巧，人員配比，后期材料的保管方法，都是從開始教，沒有時間限制，教會為止。

們的教學(xué)：學(xué)習(xí)場地寬大，老師資歷豐厚、廚藝精湛、耐心細(xì)致，一對一手把手教學(xué)指導(dǎo)，包教，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。教學(xué)期間食宿雙包，包材料費，簽正式合同，技術(shù)、消費有，明白消費。終身享受技術(shù)升級與指導(dǎo)。

學(xué)什么都不怕晚，技術(shù)學(xué)到了是自己的。若有幸能幫到您是我們的榮幸，讓我們在未來的路上一起進步，一起前行，一起加油。

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