課程詳情
鐵板豆腐/土豆培訓
一、鐵板豆腐/土豆培訓技術介紹:
傳授全套技術,專門配制的香料,核心調料配方,開店經營所需設備介紹等等。
二、鐵板豆腐/土豆培訓項目介紹:
鐵板豆腐,家常菜肴,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。是家常、路邊小吃的??褪巢?。
“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,豆腐,時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及人民的喜愛。
發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味特有,制作工藝簡單食用方便的特點。在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛的一種特色小吃。
鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,香豆腐的香比較重要的就在香料的配制上,配方掌握得當,那無疑就是比較有營養(yǎng)的特色小吃。
三、鐵板豆腐/土豆培訓內容:
1.做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧;
2.豆腐加工制作全流程與技巧實操;
3.各種配料的處理方法與技巧實操;
4.鐵板豆腐秘制配方實操與練習;
5.所需幾十種香料的識別配料配方;
6.所需的工具與設備器具采購途徑和要求;
7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè);
8、后期電話輔導,開店疑難問題解決。
四、鐵板豆腐/土豆培訓方式:
按照鐵板豆腐/土豆學習標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、鐵板豆腐/土豆培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
六、食為先鐵板豆腐/土豆技術培訓:
1、 1、老師手把手教學,學員親自動手操作,所有技術包教;
4、 2、 簽訂學習合同,包教,學習技術有。
5、 3、學員親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
上課時間:
白班、晚班、周末班三種(詳情請咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周 末:8:30-16:00(每周六或周日全天)
課程周期:
以學員實際所報班級為準,一對一課程和培訓老師溝通安排。
報名須知:
1、外地學員,需食宿,和老師預約溝通。
2、學費不包含食宿費用。
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學員情況,請學員配合顧問回訪。
4、課程調換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。
竭誠為您服務,如需幫助,請在線聯(lián)系值班顧問,顧問會時間安排課程老師電話和您溝通介紹!
熱文推薦