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寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校

小吃培訓(xùn),面條培訓(xùn),面食培訓(xùn),早餐培訓(xùn),西點培訓(xùn),燒烤培訓(xùn)

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更新時間:2023-09-21 14:49:28

寧波鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)

寧波食為先鐵板豆腐/土豆課程

授課機構(gòu) 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校
上課地點 寧波江東百丈路|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0574-82890922

課程詳情

鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)


一、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)技術(shù)介紹:

 傳授全套技術(shù),專門配制的香料,核心調(diào)料配方,開店經(jīng)營所需設(shè)備介紹等等。 

  

 

二、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)項目介紹:

鐵板豆腐,家常菜肴,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。是家常、路邊小吃的常客食材。

 

“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,豆腐,時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及人民的喜愛。

 

 發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風(fēng)味特有,制作工藝簡單食用方便的特點。在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛的一種特色小吃。

 

鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,香豆腐的香比較重要的就在香料的配制上,配方掌握得當,那無疑就是比較有營養(yǎng)的特色小吃。


三、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)內(nèi)容:

1.做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧;

2.豆腐加工制作全流程與技巧實操;

3.各種配料的處理方法與技巧實操;

4.鐵板豆腐秘制配方實操與練習(xí);

5.所需幾十種香料的識別配料配方;

6.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵螅?/span>

7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè);

8、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決。

 

 

四、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)方式:

按照鐵板豆腐/土豆學(xué)習(xí)標準的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

 

 
 

五、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)時間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。

 

六、食為先鐵板豆腐/土豆技術(shù)培訓(xùn):

1、  1、老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,所有技術(shù)包教;

4、  2、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。

5、  3、學(xué)員親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。

 

上課時間:
白班、晚班、周末班三種(詳情請咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00 
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周  末:8:30-16:00(每周六或周日全天)

課程周期:
以學(xué)員實際所報班級為準,一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。

報名須知:
1、外地學(xué)員,需食宿,和老師預(yù)約溝通。
2、學(xué)費不包含食宿費用。
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學(xué)員情況,請學(xué)員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。

竭誠為您服務(wù),如需幫助,請在線聯(lián)系值班顧問,顧問會時間安排課程老師電話和您溝通介紹!

 


課程評價
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