鮮天下雞排，是現(xiàn)在小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。中華鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來，以誠信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互的辦學(xué)理念。中華中華鮮天下所培訓(xùn)項目注重實際操作，每種技術(shù)均可實際操作。

民以食為天，現(xiàn)有人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌，對于一個吃貨,吃可是頭等大事!

鮮天下大臉雞排味道久久難忘：大臉雞排腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘。鮮天下大臉雞排選用自然成長的雞肉，雞肉的口感和口味達到較佳平衡，采用秘制配方，經(jīng)過腌制脆皮裹粉后，香美多汁，產(chǎn)品金黃香酥、外酥里嫩、滿口留香。

在臺灣，有一種美食，現(xiàn)已風(fēng)靡大陸，成為街頭巷尾，食客排隊嘗鮮的“搶手貨”，它只選用自然成長的雞肉，雞肉的口感和口味達到較佳平衡，采用精心秘制配方，經(jīng)過腌制脆皮裹粉后，香美多汁，產(chǎn)品金黃透香，外酥里嫩，吃后滿口溢香，讓人久吃不厭，回味無窮！它是什么？臺灣大雞排來也！

大臉雞排因其體積大而聞名，大臉雞排比手掌和臉還要大。雞肉堅實而新鮮，嫩汁甚至里面的果汁都可以看到，大口向下，美味真的很難阻止。鮮天下美味的秘訣在于傳統(tǒng)的秘方、刀技術(shù)、酸洗工藝。大臉雞排有更細的纖維和良好的味道。它們是從十幾種中藥中精選而來。他們堅持正宗的臺灣風(fēng)味，很難被復(fù)制。他們突出了自己在競爭中的，并確立了他們的品牌“良好，良好，愉快”

鮮天下的老師手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場操作培訓(xùn)，理論和實踐結(jié)合，一對一傳授技術(shù)，直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅要點，包教。核心技術(shù)毫無保留。免費提供資料配方，讓您回去就能獨立開店經(jīng)營。學(xué)會后原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到，不需在我們這兒買任何原料

下崗職工、退伍軍人、殘疾人學(xué)員憑證件優(yōu)惠學(xué)費之三十。

鮮天下特色項目：1. 串串香麻辣燙 2.四川冒菜 3. 重慶酸辣粉 4. 涮牛肚 5：麻辣爆肚 6.魷魚 7.鐵板豆腐 8. 烤面筋 9.小車烤冷面 10.擺攤賣烤翅 11.烤豬蹄 12.油炸臭豆腐 13.油炸串類 14.油炸薯條 15.旋轉(zhuǎn)薯塔 16.擺攤賣油條 17.狼牙土豆 18.炸雞叉骨 19.轟炸大魷魚 20.咖喱串 21.秘制炸魚 22.怪味雞塊 23.炸香蕉串 24.油炸肉盒.肉盒　25.臘汁肉夾饃 26.雞蛋灌餅 27.煎餅果子 28.打燒餅 29.肉餡火燒 30.靈寶肉夾饃

鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校? ?聯(lián)系人：趙老師

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