蘇州烘焙精品面包課程表
藍馨西點,只做較受客戶喜愛的!用優(yōu)秀的作品說話,帶你剛開始就領先同行!
授課機構 | 蘇州藍馨西點培訓學校 |
上課地點 | 蘇州姑蘇平江|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
蘇州面包培訓更多了解電話咨詢或在線客服。個性化精致一對一教學操作,包教。藍馨西點,不僅僅傳授烘焙技藝,更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時尚生活方式。只做較受客戶喜愛的!用的作品說話,帶你剛開始就同行!
教學內容
天:
法式芝士棒 香蕉面包 玉米火腿 椰絲紅豆4款
面包基礎理論講解
面包原料的講解及面團攪打的4個階段解析
直接法甜面團的制作各款面包餡料的調制及整形
面包烘烤要求
第二天:
紫薯面包、藍莓芝士、培根芝士
墨西哥紅豆面包4款
面包基礎理論講解
面包原料的講解及面團攪打的4個階段解析
直接法甜面團的制作
各款面包餡料的調制及整形
面包烘烤要求
第三天:
餐包、熱狗餐包、奶油鮮果面包3款
面包基礎理論講解
面包原料的講解及面團攪打的4個階段解析
直接法甜面團的制作各款面包餡料的調制及整形
面包烘烤要求
第四天:
奶酪包
面包原料的講解及面團攪打的4個階段解析
奶酪餡料的調制
奶酪面包烘烤要求
奶酪包成型
第五天:
白吐司
吐司面團基礎理論講解
直接法吐司面團的制作
吐司整形及要求
吐司烘烤要求
第六天:
紅豆吐司、椰蓉吐司
吐司面團基礎理論講解
直接法吐司面團的制作
紅豆餡及椰蓉餡的調制
吐司整形及要求
吐司烘烤要求
第七天:
法式面包
法式面包基礎理論講解
法式面包面團的攪打及4個階段解析
法式面包的整形手法及要求
法式面包烘烤要求
蒜香液及乳香液的調制
蒜香片及乳香片的烘烤
更多課程請點擊:http://suzhou.pxto.com.cn/xuexiao/189434
學習
全部使用優(yōu)質新鮮食材
性收費,無隱藏收費
全部教學,之百實操率
小班授課,包教,學會為止
創(chuàng)業(yè)免費運營指導,上門服務
學員享受終身免費升級新品配方和視頻
蘇州校:干將西路399號銀海大廈401室(養(yǎng)育巷地鐵站1號出口)
南京校:油坊橋地鐵站200米
東莞校:東城萬達廣場對面天惠驕寫字樓三樓
法式西點|港式甜品|韓式裱花|翻糖|面包|軟歐|飲品