第3組->10.月亮饃
授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
?月亮饃色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點(diǎn),更是家常風(fēng)味小吃。豫香園月亮饃是核心課程,教的時(shí)候可以加粉蒸肉、菜品還有肉食,學(xué)習(xí)之前就把核心的技術(shù)配方直接就交給學(xué)員,學(xué)員根據(jù)配方配料直接就是自己動(dòng)手操作的,老師手把手的教授,理論與實(shí)踐相結(jié)合,考慮到每個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手操作能力不同,不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
月亮饃就是荷葉餅,又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃,有大小之分,大者直徑可超過(guò)25cm,小者只有巴掌大,是河南陜西城鄉(xiāng)各地民間喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。各賓館飯店均有供應(yīng),自助餐上也能見(jiàn)到。
豫香園小吃培訓(xùn)月亮饃教學(xué)內(nèi)容: 1.月亮饃餅的制作;2.月亮饃餡的制作方法;3.制作過(guò)程中所需的各種秘制調(diào)料的配方;4.月亮饃制作過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的各種問(wèn)題;5.月亮饃經(jīng)營(yíng)指導(dǎo);
?月亮饃月亮饃培訓(xùn),餐飲業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)性本身較小,而專業(yè)街鋪的出租途徑廣,更易規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。另外,餐飲行業(yè)對(duì)主人士的技藝要求并不高,不一定要本科出生,不一定非得年齡28-40,一技之長(zhǎng)可以培訓(xùn),市場(chǎng)空間可以自我挖掘!做小吃的有很多,往往興起一種的小吃就會(huì)出現(xiàn)大大小小的經(jīng)營(yíng)店,但是生意好的卻不是每一家,原因沒(méi)有多么神秘,因?yàn)闀?huì)做但是不一定能做好,如果你正是這種情況或者你想避免這樣,就來(lái)中國(guó)豫香園學(xué)好技術(shù)吧。打工還能賺到錢(qián)嗎?收益不理想還要堅(jiān)持下去嗎?想賺錢(qián)就別把時(shí)間浪費(fèi)了,為自己打工,學(xué)習(xí)一樣好技術(shù),自己去創(chuàng)業(yè),雖然苦點(diǎn)累點(diǎn)但是在收益和收獲可是打工遠(yuǎn)不能比的,沒(méi)有好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?缺乏足夠的創(chuàng)業(yè)資金?在豫香園都不是問(wèn)題,幾千元學(xué)習(xí)加投入就可以實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。
?月亮饃就是荷葉餅,又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃,有大小之分,大者直徑可超過(guò)25cm,小者只有巴掌大,是河南陜西城鄉(xiāng)各地民間喜食的風(fēng)味小吃。各賓館飯店均有供應(yīng),自助餐上也能見(jiàn)到。學(xué)習(xí)月亮饃技術(shù)培訓(xùn)的 月亮饃做法技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 月亮饃技術(shù)培訓(xùn)班 學(xué)習(xí)月亮饃技術(shù)培訓(xùn)中心===新鄉(xiāng)豫香園月亮饃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 正宗月亮饃技術(shù)培訓(xùn),豫香園現(xiàn)面向招生,學(xué)習(xí)時(shí)候一份學(xué)費(fèi)可以倆人一起學(xué)習(xí),吃住我們都管,隨到隨學(xué),包教,技術(shù)正宗,味道。
月亮饃蒸好后夾上特制的粉蒸肉刷上特制的飄香醬料。在刷上特制的香辣油,放幾片碧綠的生菜,還可以放個(gè)雞蛋,爽口好吃又營(yíng)養(yǎng),是現(xiàn)代生活人的快餐,深受消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)。粉蒸肉(又名面面肉),廣泛流行于我國(guó)的南方,在川菜、湘菜、浙菜等中都有這個(gè)菜式。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不膩,米粉油潤(rùn),五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜。
?從月亮饃的卷菜看,也是豐富多彩,既可卷素,也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲;葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲,肺條等。再加上一盤(pán)細(xì)嫩的鞭桿蔥和一盤(pán)甜面醬,如果再卷入片皮烤鴨,則更有滋味。 豫香園月亮饃技術(shù)學(xué)習(xí) 豫香園月亮饃技術(shù)學(xué)習(xí) 月亮饃夾串,醬料,市場(chǎng)前景好,利潤(rùn)大,想學(xué)技術(shù),合作的朋友可以來(lái)河南豫香園現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。河南豫香園擁有上萬(wàn)項(xiàng)小吃技術(shù),味道好,技術(shù)專業(yè),學(xué)員開(kāi)店率高。河南豫香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校以社會(huì)所需為導(dǎo)向,以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)化,針對(duì)性設(shè)置專業(yè)課程,作為餐飲培訓(xùn)品牌,我們以培訓(xùn)餐飲精英為目標(biāo),努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己的輝煌人生,以創(chuàng)業(yè)財(cái)富,改變?nèi)松较?。河南豫香園現(xiàn)不僅有一支知識(shí)年齡結(jié)構(gòu)合理,素質(zhì)與技術(shù)精良的隊(duì)伍;還有一支專門(mén)研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車(chē)路線一:火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線二:汽車(chē)西站(汽車(chē)總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站。或者坐公交車(chē)來(lái)校。
新鄉(xiāng)豫香園培訓(xùn)在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作,學(xué)習(xí)80是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作,20的時(shí)間是穿插理論,學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),掌握技術(shù)配方。從選材的調(diào)配親自動(dòng)手,無(wú)保留提供配方給學(xué)員自己配制配料,做出滿意的產(chǎn)品,產(chǎn)品的制作過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程都是有師傅陪同,認(rèn)真講解,直到完全學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)死角問(wèn)題,不搞留一手,長(zhǎng)期提供技術(shù)支持,孜孜不倦。豫香園融合市場(chǎng)需求與良好的職業(yè)前景。豫香園學(xué)校的職業(yè)培訓(xùn),以市場(chǎng)人才需求為本,強(qiáng)調(diào)了實(shí)用性與就業(yè)趨向的結(jié)合。在培訓(xùn)學(xué)員職業(yè)技能的同時(shí),突出是應(yīng)用能力和技能技巧的培訓(xùn),并竭誠(chéng)為學(xué)員提供了職業(yè)介紹。不少學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)和介紹后,比較順利地找到適合自己個(gè)性發(fā)展的職業(yè)。可以說(shuō)中心的培訓(xùn)方向,融合了市場(chǎng)需求與良好的職業(yè)前景。