?豫香園老師們的技術(shù)過硬經(jīng)得起您的品鑒。學(xué)技術(shù)為了什么。就是為了掙錢自創(chuàng)業(yè)，學(xué)就學(xué)口味的小吃技術(shù)，也只有真才實(shí)學(xué)毫無保留的技術(shù)才可得市場(chǎng)，豫香園所有學(xué)員一對(duì)一的，的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期做，學(xué)員學(xué)，后期學(xué)員做，指點(diǎn)，反復(fù)練，直到學(xué)會(huì)為止。真正做到每個(gè)學(xué)員都能真技術(shù)并創(chuàng)業(yè)。豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校不請(qǐng)名人做宣傳，把大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，得學(xué)員的口碑。學(xué)校將精心打造技術(shù)精湛的金藍(lán)領(lǐng)層，學(xué)校將為每位學(xué)員擁上一雙干事創(chuàng)，事業(yè)騰飛的翅膀，成為面點(diǎn)廚藝行業(yè)的人士。
豫香園小吃培訓(xùn)教學(xué)課程安排:我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教,教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練xi---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)--利潤(rùn)分析。真正想學(xué)技術(shù)的朋友來考察才知道是不是真的!

?　北方燒鵝燒鴨雖香，但較干韌，而潮人的鹵鵝鹵鴨鹵肉類，肉中較含水份，韌爛度適口，且有鹵湯可淋。其制法，就是將適量紅糖在鍋上滴上幾滴水，糖就溶化，煮至完全起泡時(shí)，加水少許，將鹽豆醬或醬油加入，稱為“打鹵”。將去毛剖腹處理好的成只生鵝生鴨或豬腳豬頭皮之類放入鐵鍋翻轉(zhuǎn)，讓其表皮粘上鹵色，再加水和蔥頭富清鹵料南姜桂皮八角茴香用文火燉至筷子能容易肉里，就可撈出來，這便是可口的鹵味。那些湯便叫“鹵湯”。吃時(shí)將鹵物切片置于盤中，淋上一些鹵湯，便是一種美味了。

豫香園長(zhǎng)期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對(duì)一，小班教學(xué)，全實(shí)踐操作的培訓(xùn)模式，按照學(xué)員需求進(jìn)行量身定做培訓(xùn)計(jì)劃，切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持誠(chéng)信教學(xué)，品質(zhì)，共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值；全天候接受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才。

?教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個(gè)家庭。新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)中心理念實(shí)實(shí)在在做人踏踏實(shí)實(shí)做事十幾年來從未改變得了學(xué)員的高度贊譽(yù)。豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，在各地都可以經(jīng)營(yíng)的，店面可有可無，靈活性強(qiáng)，學(xué)校采用一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員不放心可以先到公司參觀，如果你來考察，現(xiàn)做現(xiàn)嘗，你嘗過了再?zèng)Q定要不要去學(xué)，并且在學(xué)中，并不是只告訴你配方，告訴你怎么做，是讓你在培訓(xùn)中心自己實(shí)踐操作，這樣能更快的學(xué)會(huì)技術(shù)，不限制你的學(xué)時(shí)間，讓你學(xué)會(huì)為止，如果后期再有什么問題，可以隨時(shí)回來問，并且收費(fèi)透明化，第二次收費(fèi)。
豫香園熟食是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為熟食、涼拌菜、香辣炸收三大類；各地熟食都較為普遍，多以熟食、涼拌菜為主，簡(jiǎn)單易操作且味道美味被大眾所接受。其中以四川和安徽的熟食更為獨(dú)特。一般可分為熟食、涼拌菜、香辣油炸三大類；各地熟食都較為普遍，多以熟食、涼拌菜為主，簡(jiǎn)單易操作且味道美味被大眾所接受。

?鹵雞培訓(xùn)多久能學(xué)會(huì)？豫香園近幾年來在當(dāng)?shù)氐拇罅χС窒?，發(fā)展，從學(xué)校校舍，設(shè)備，師資管理等大幅度的，學(xué)校先后被新鄉(xiāng)市，新鄉(xiāng)民政局，辦公室，文明辦，宣傳部授予職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)學(xué)校，文明先進(jìn)學(xué)校，重合同守信譽(yù)誠(chéng)信學(xué)校。豫香園推出的鹵雞是廣東省的傳統(tǒng)禽制品，其中以廣州市所制為佳。這種鹵雞，飯店、食堂、家庭均可制作，味美適口，頗受歡迎。選擇健康無病的、鮮活的雞為主料，以當(dāng)年仔雞為佳。涼州鹵雞歷史悠久，選料嚴(yán)格，加工精細(xì)，配方考究，以體多、色澤金黃、醇香、風(fēng)味獨(dú)特而譽(yù)滿河西走廊。涼州鹵雞的傳統(tǒng)制作方法是嚴(yán)格選用肥嫩的童子雞作原料，精細(xì)制作而成。鹵雞在廣州也叫白切雞，廣州人吃白切雞時(shí)，大多是以姜、蔥配制的調(diào)料佐餐，吃起來比較清淡，讓人容易接受，因此容易讓人覺得好像白切雞只是蘸姜蔥汁料進(jìn)食的。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站。或者坐公交車來校。
豫香園教學(xué)六大體系：
1、一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作。
2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”。
3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為包教，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，能學(xué)到真本事。
4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定。
5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢。
6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)。