?煎餅是我國北方常見的一種傳統(tǒng)食品 ，它營養(yǎng)豐富，色香味俱佳，一直深受廣大市民喜愛。山東更是煎餅之鄉(xiāng)，"吃煎餅，卷大蔥，沾大醬"更是流傳久遠、婦孺皆知。美味的山東煎餅經(jīng)久歷長，自北宋年間一直流傳至今，足見其強健的生命力 ;美味的鞏式山東煎餅更是走遍大江南北，甚至走出了，走進了國外市場，這足以證明大眾對煎餅深厚的喜愛!
?小吃技術其實很簡單，只要你掌握了制作配方、配料、細節(jié)及火候的掌握制作方法等各種核心技術，在經(jīng)過你后期的熟練操作過程中掌握到各種技術要領之后，你就會知道做生意掙錢一點也不難，所謂師傅領進門，修行在個人也就是這個道理。所以我們豫香園采用實際操作培訓學習，為的就是讓學員自己多動手操作，將所有核心技術運用于實踐，熟能生巧，將技術掌握牢，才能運用自如。

山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色：香，里外全脆，味美，醬主要以回味感為主。山東雜糧煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同，味道也很好。山東雜糧煎餅zui有名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁魯味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬山東人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中?，F(xiàn)在越來越多的人開始注意飲食健康，我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。

?山東雜糧煎餅介紹：山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔憂健康狀況的一劑良方。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。 豫香園小吃培訓:傳授雜糧面配置技術、雜糧煎餅攤制技術、秘制醬制作技術、脆皮制作技術、 香辣醬制作技術。為支持大家創(chuàng)業(yè)，全套技術只收一項費用。雜糧煎餅學習技術都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、手把手教、隨到隨學、學期不限，學會為止、每年技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。我們所教的品種,每樣都有自已的獨到之處,是您滾動發(fā)展,開小吃店,小吃城甚至出國發(fā)展理想的選擇.

? 理論學習:1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設備配備等。2.項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇?。
豫香園練習：
1、現(xiàn)場練習，學員自己親手做，先品嘗后學習。包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關證件優(yōu)惠練習。
3、學員享受技術晉級效能，終年免費技術咨詢。
4、教育辦法以演示、學員著手操作為主，以教訓學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節(jié)假日不休息。
我們河南豫香園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名烹飪師任教，每年培訓各地幾萬名學員，使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊：選擇河南豫香園餐飲培訓學校是正確的選擇!