第3組->32.銅火鍋
授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
到哪里學(xué)習(xí)銅火鍋技術(shù)好 學(xué)銅火鍋就到河南豫香園 包吃住 味道好===利潤(rùn)分析:開(kāi)一家銅火鍋專營(yíng)店(或兼營(yíng)其他火鍋),沒(méi)有那么繁瑣復(fù)雜,投資方面也小多了,原料加工省事,只要事先準(zhǔn)備好食用原材料,熬制好專用的湯料,熬配好特別的底料,顧客到來(lái)后,很快即可火鍋上桌供客人享用;從經(jīng)濟(jì)效益上看,火鍋的利潤(rùn)比一般炒菜要高多了,而且勞動(dòng)強(qiáng)度比烹飪炒菜小得多,單從烹飪師傅和員工費(fèi)用開(kāi)支上每年就不知要節(jié)減多少費(fèi)用。開(kāi)火鍋專營(yíng)店,經(jīng)營(yíng)火鍋生意,雖工藝講究,但技術(shù)難度并不大,一般所需師傅及員工共2~3人即可經(jīng)營(yíng)。效益很可觀,從當(dāng)今市場(chǎng)現(xiàn)狀看,競(jìng)爭(zhēng)并非十分激烈,且發(fā)展前景看好。
豫香園銅火鍋培訓(xùn)時(shí)間:根據(jù)個(gè)人接收能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教。吃住免費(fèi),中途不再收任何費(fèi)用。所有學(xué)員一對(duì)一的,手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員學(xué)習(xí),后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會(huì)為止!
? 豫香園傳授的老北京火鍋風(fēng)味,融合了回、漢兩族傳統(tǒng)工藝。銅鍋炭火、肉嫩無(wú)膻、蘸料味道純香濃厚,湯底豐富,適應(yīng)范圍非常廣泛。專業(yè)技術(shù)傳授,所有技術(shù)及配料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化投料,可大大降低后廚用工成本低,是餐飲投資創(chuàng)業(yè)的專業(yè)項(xiàng)目。
新鄉(xiāng)市豫香園面對(duì)進(jìn)行火鍋、火鍋技術(shù)培訓(xùn);技術(shù)、培訓(xùn)的各種特色火鍋技術(shù)品種包括:四川正宗譚魚(yú)頭火鍋技術(shù),成都新派火鍋技術(shù)、正宗大別山鵝火鍋,吧臺(tái)創(chuàng)意火鍋,印度咖喱火鍋、韓式泡菜火鍋、麻辣火鍋、菌王湯鍋等,譚魚(yú)頭火鍋技術(shù),羊蝎子火鍋技術(shù),重慶無(wú)渣火鍋技術(shù),重慶正宗傳統(tǒng)火鍋技術(shù),重慶正宗燒雞公火鍋技術(shù),苗疆紅番火鍋技術(shù),香辣蝦火鍋技術(shù),重慶香辣雞煲技術(shù)野山珍菌火鍋,重慶新派冷鍋魚(yú)火鍋,麻辣涮火鍋技術(shù),全魚(yú)火鍋技術(shù),麻辣香鍋制作技術(shù)干鍋鴨頭火鍋技術(shù),香辣蟹火鍋技術(shù),安徽名鹵吳山貢鵝鹵菜技術(shù),干鍋牛蛙火鍋制作技術(shù);
?豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)?;疱伵嘤?xùn)積淀深厚,1998年-2017年,通過(guò)近20年的火鍋主廚歷練,實(shí)際火鍋底料炒制操作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。2008年開(kāi)始火鍋培訓(xùn)工作,同時(shí)在培訓(xùn)工作中不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),積累了廣大火鍋學(xué)員的更容易理解和接受的教學(xué)方式。我們的四川麻辣正宗老火鍋,全部采用傳統(tǒng)中草藥香辛料,顏色自然紅亮,麻辣醇香,回味悠長(zhǎng),越吃越好吃。豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校用味道說(shuō)話:凡是來(lái)我們這里學(xué)習(xí)或者我們上門(mén)提供火鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓和培訓(xùn)的學(xué)員,我們都是采取的先嘗味道,覺(jué)得味道好才決定學(xué)與不學(xué),做到童叟無(wú)欺,而且我們都是用新火鍋紅油給你嘗味道,你還擔(dān)心什么?
豫香園小吃培訓(xùn)銅火鍋利潤(rùn)分析:小火鍋按每天賣3500元毛利潤(rùn)來(lái)計(jì)算,成本需要1400元成本,3500元毛利潤(rùn)減去1400元成本=2100元×一個(gè)月30天=63000元×一年12個(gè)月=756000元年利潤(rùn)。的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定,即使租金高些,也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中,反而比低租金的選址劃算的多。
? 火鍋是大眾飲食:火鍋是目前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)中較的項(xiàng)目,同時(shí)是一種大眾化的餐飲消費(fèi)形式。春、夏、秋、冬已沒(méi)有季節(jié)的約束,各類火鍋獨(dú)特的吃法、與眾不同的美味,更是眾多人群喜愛(ài)的理由,吃火鍋的紅火場(chǎng)面街頭巷尾隨處可見(jiàn)。所以學(xué)習(xí)火鍋,無(wú)論將來(lái)是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都有非常廣闊的市場(chǎng)。 火鍋創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目:對(duì)于很多初期創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),投資餐飲業(yè)無(wú)疑是一個(gè)好選擇,門(mén)檻低、風(fēng)險(xiǎn)小、快、回報(bào)高。而提到餐飲創(chuàng)業(yè),小火鍋?lái)?xiàng)目是小餐飲創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域中的佼佼者。做為投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,火鍋?lái)?xiàng)目比其它餐飲項(xiàng)目具有毛利率高、工資費(fèi)用低等眾多特點(diǎn)深受創(chuàng)業(yè)者青睞,縱觀餐飲業(yè)做大做強(qiáng)而花時(shí)又短的無(wú)不為之火鍋業(yè)。 視覺(jué)與味覺(jué)特點(diǎn)突出:高水平火鍋必然突出色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長(zhǎng)、厚味老道、回味無(wú)窮。這一切在其他餐飲類行業(yè)中很難同時(shí)辦到,也就是說(shuō)火鍋的味覺(jué)刺激以及視覺(jué)力是非常突出的,特別是中青年人刺激和挑逗是他們喜好的,恰恰這類群體又是餐飲業(yè)消費(fèi)的主力軍。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站。或者坐公交車來(lái)校。
新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于1998年,二十多年來(lái)培訓(xùn)上萬(wàn)名學(xué)員致富,豫香園是 河南省指定正規(guī)餐飲技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事小吃科研開(kāi)發(fā),培訓(xùn),咨詢管理與策劃服務(wù),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專注于飲食文化的傳播與推廣,匯集了烹飪,餐飲管理,營(yíng)銷策劃的專業(yè)團(tuán)隊(duì),我們熱誠(chéng)期待有共同熱愛(ài)中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。豫香園教技術(shù)全部性收費(fèi),老師手把手教。豫香園的每一項(xiàng)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。豫香園口味獨(dú)特,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)!歡迎考察,先品嘗,口味好,再?zèng)Q定學(xué)習(xí),不上當(dāng)受騙。