章魚小丸子原名“章魚燒”，是日本特色的國粹小吃，章魚小丸子是來自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受歡迎的，而隨著章魚小丸子在日本的享譽的度，逐漸的流入我們的中國市場，章魚小丸子進入中國市場后同樣受到了中國市民的喜愛。章魚小丸子在我國是非常有名望的，國內(nèi)大中城市刮起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養(yǎng)成分十分豐富，章魚小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，口感獨特，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭?？谖恫粩嗤脐惓鲂?，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。

章魚小丸子的制作方式，是很吸引眼球的“藝術”，眼看著章魚粉漿通過精美的錐形漏斗，漏到一個個小洞洞里，經(jīng)烤制師傅頻頻的翻動，轉(zhuǎn)眼間就變成乒乓球大小的圓球。再過一會白白的圓球，就變成了金黃嬌嫩、皮脆肉香的章魚小丸子了，售賣時涂上魚燒汁，擠上沙拉醬，撒上海苔或柴魚片，喜歡吃辣的食客，還可配上純正沖鼻的日本芥辣，一份純正日本味的章魚小丸子呈現(xiàn)在人們面前。也難怪，生意的章魚小丸子制作現(xiàn)場，總有一大群等待出爐的食客，張目期待著美味。

豫香園采用日本正宗的章魚小丸子/章魚燒的做法以及標準調(diào)料配方，章魚燒粉，雞蛋，清水的嚴格調(diào)和比例，煎章魚小丸子的翻動技巧等一系列技巧，老師現(xiàn)場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發(fā)到相應的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。

豫香園十年如一日憑良心辦學，杜絕吹虛!傳授小吃技術絕不保留秘方，只有學到核心的技術，大家在市場競爭中才能得真正的。學員無須擔憂自己的技術在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因為我們會不斷創(chuàng)新研究，進行品質(zhì)上的改良，為所有老學員免費提供新的產(chǎn)品技術和新的味道信息，給本中心所有學員保駕護航!
章魚小丸子培訓內(nèi)容：

1、 章魚小丸子經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。2、 講解章魚小丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工。3、 風味粉和燒醬的配制。4、 章魚小丸子制作流程與技巧。

章魚小丸子培訓方式：由專業(yè)的老師一對一授課，學員統(tǒng)一親自動手操作，隨到隨學，學會為止。我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術毫無保留的教給學員，對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。

章魚小丸子培訓時間：上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇！?/p>

學習小吃一定要到正規(guī)專業(yè)的小吃培訓學校，豫香園專業(yè)教學機構，等著你來。靜觀各類小吃培訓公司;有專業(yè)的，有魚目混珠的，有靠真技術開公司的，有靠花錢包裝宣傳開公司的，我們新鄉(xiāng)豫香園一不花錢宣傳，二不花錢包裝，把核心技術傳授給來學小吃技術的學員，把宣傳包裝所需的費用實惠給學員，真技術不是靠編出來的，有沒有真本事你來看看、嘗嘗就知道。