?椒麻雞雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)椒麻雞的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)高的肉類，是屬于高蛋白低脂肪的食品。椒麻雞是一道流傳于新疆的傳統(tǒng)名菜。主料是雞肉，主要烹飪工藝是煮。成品麻醇咸鮮，質(zhì)地軟嫩，清爽可口。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧 血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的崇高使命，15年風錘雨煉，開創(chuàng)中國烹飪教育新模式。新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓學校，建有國內(nèi)水準的，早餐，燒烤，小吃，冷飲，各地名吃，等實習大廳、現(xiàn)代化實訓、現(xiàn)代化模擬廚房和標本 “模擬餐廳”教學，開創(chuàng)了烹飪教育的先河。學校管理嚴格，管理模式。

?豫香園椒麻雞培訓課程：1.椒麻雞的背景。2.椒麻雞的選購及處理方法。3.鹵水的配方配比。4.鹵水料的制作方法。5.椒麻雞的制作流程和方法6.椒麻雞配菜的制作流程和方法7.設備采購途徑與要求。8.投資預算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗交流。

河南省新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓中心歷經(jīng)20年精心研究。一經(jīng)推出就各地。豫香園小吃培訓學校是專門從事特色小吃培訓、餐飲技術(shù)培訓、食品機械供應、技術(shù)與開發(fā)咨詢策劃服務為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。 小吃培訓中心所培訓項目注重實際操作，每種技術(shù)均可實際操作。豫香園培訓中心在于不同于廚師培訓中心，學期短，針對性強，指導，學費低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過我們培訓來實現(xiàn)夢想！

?我們豫香園正全力打造快餐管理公司的專業(yè)品牌。隨著企業(yè)的發(fā)展我們不僅要獲得經(jīng)濟效益，同時更應創(chuàng)造出更大的社會效益。作為有幾千年飲食文化歷史背景下成長的中國人，作為現(xiàn)代中國餐飲企業(yè)的管理者，我們有責任和義務為中國飲食文化的持續(xù)發(fā)展而作出應有的貢獻!

?豫香園小吃培訓糟魚，鹵鴨子，鹵雞，鹵腸，鹵豬肘子等熟食，集色、香、味、型之外具有五味俱佳、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩、老少皆宜的特點而，是款待饋贈親朋好友及外出旅行佳肴，深受廣大食客青睞，其系列產(chǎn)品河南、河北、山東等各地。歡迎您前來實地考察學習！我們期待您的光臨；市場前景：經(jīng)營簡單，1-2人即可開店，大眾消費，營養(yǎng)豐富，食品麻辣鮮香、口感極好，男女老少一網(wǎng)打盡，新老顧客絡繹不絕，銷量一路看漲。 豫香園現(xiàn)面向海內(nèi)外招生培訓（北京市、天津市、河北省、山西省、內(nèi)蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、、臺灣省),邊遠地區(qū)不方便來人的，我們開展遠程視頻教育培訓，。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇！?br/>豫香園以大的熱情純熟的技術(shù)培養(yǎng)出了數(shù)以千計的餐飲人才，在此，非常感謝廣員長期以來對我們的支持，為了感謝新老學員，熱烈歡迎學員前來豫香園培訓學習的小吃技術(shù)，豫香園小吃培訓中心每一位員工發(fā)自內(nèi)心的，每時每刻地為顧客著想是我們的精神，我們雖然不能投資會一夜暴富，但可負責地向你：我校的培訓真實、可靠、可行、實實在在，尤其口味獨特。