授課機(jī)構(gòu) | 九九味餐飲培訓(xùn)有限公司 |
上課地點(diǎn) | 重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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課程分類
萬(wàn)州烤魚是重慶的特色菜。萬(wàn)州烤魚將腌,烤,燉三種烹飪方法有機(jī)集合,采用獨(dú)特配方又集合了重慶火鍋的用料精華,調(diào)制出麻辣,醬香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余種口味,深得食客的喜愛(ài)。據(jù)說(shuō)川式烤魚的由來(lái)是從非洲傳來(lái)的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤,發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千余年歷史。
萬(wàn)州烤魚制作技術(shù),萬(wàn)州烤魚技術(shù)配方,萬(wàn)州烤魚技術(shù)培訓(xùn)
萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)步驟:
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步驟1:活魚的選購(gòu)包括處理腌制技術(shù)
步驟2:烤制技術(shù),掌控火候的大小,燒烤時(shí)間
步驟3:烤制過(guò)程中,在魚身上撒各種調(diào)料
步驟4:萬(wàn)州烤魚涮湯的做法技術(shù)
步驟5:秘制醬的炒制技術(shù)配方
步驟6:菜品的搭配,怎樣去魚腥味
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培訓(xùn)萬(wàn)州烤魚需要花多少錢 重慶哪里有正宗的烤魚學(xué)習(xí)技術(shù) 價(jià)格地址在哪里
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這里的每一個(gè)步驟都是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵哦,而且?guī)煾刀际鞘职咽纸棠?!學(xué)習(xí)期間吃住,還有用的所有原材料,各種香料,調(diào)料等都是我們這里包了的,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止的!
教學(xué):(1) 免費(fèi)提供練習(xí)原材料(2) 名廚,技術(shù)無(wú)保留。(3) 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,為止。(4) 技術(shù)生疏隨時(shí)可重學(xué),終生指導(dǎo)。(5) 免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo),促成創(chuàng)業(yè)。(6) 一人交費(fèi)可兩人學(xué)習(xí),收費(fèi)。重慶九九味培訓(xùn)學(xué)校更多項(xiàng)目:冰粉涼蝦涼糕培訓(xùn)、烤魚培訓(xùn)、重慶小面培?訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、鹵菜涼菜培訓(xùn) 羊肉粉培訓(xùn)、烤全羊培訓(xùn) 烤鴨培訓(xùn) 重慶火鍋培訓(xùn)、重慶干鍋香鍋培訓(xùn)、海鮮培訓(xùn)、冒菜培訓(xùn)、花甲米線培訓(xùn) 奶茶飲品培訓(xùn) 西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)等、幾百種培訓(xùn)項(xiàng)目、任你選擇、總有適合你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!
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