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課程分類
玉林一家街頭小巷賣桂林米粉普普通通的小店雖然不大,但是店里的生意卻好到遠近皆知,因為他們家賣的是正宗的桂林米粉,也是剛開始營業(yè),店里就有絡繹不絕的客戶過來吃粉了,而且堂食和外賣訂單都絡繹不絕。你想學習正宗的桂林米粉核心制作技術(shù)嗎?玉林哪里學?
全套技術(shù) 教學
.桂林米粉專用干米粉的浸泡方法
.桂林米粉核心鹵料配方講解、鹵料包的制作(二十多味香料配制)
.鹵水的熬制:時間、火候、保養(yǎng)
.鹵牛肉、鹵蛋···各種葷素菜的鹵制
.配菜的制作:脆皮燒肉(鍋燒)、炸花生、炸黃豆、、
.配菜的搭配:青菜、酸豆角、酸菜···
.紅油的煉制
.高湯的熬制:以鮮為主
.口味以鹵香、爽滑可口,可調(diào)香辣。
.每份桂林米粉成本在元一份,賣價在-元一份
、開店流程講解、成本預算,店面選址、人員配比、物資采購等
、提供所有的練習材料,師傅秘制的配方單,一日三餐,不限制學習時間,不限制食材,學會為止的!
飄味香培訓
,鹵水熬制培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
,培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.
飄味香
教真技術(shù),傳真手藝,讓創(chuàng)業(yè)更簡單!
飄味香培訓時間:
早上:-中午的:,下午:-:,隨到隨學,不限制學習時間,全天都是自己動手實際操作的。
如果你對我們的小吃技術(shù)感興趣,一定要通過以下的方式聯(lián)系我哦
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