作為古老的漢族面食，包子是一種把面粉加水、糖等調勻，制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。 時下流行且受歡迎的有灌湯包、天津狗不理包、豆沙包、小籠包、廣東特色早點叉燒包、奶皇包等。

??? 饅頭：
饅頭是漢族傳統(tǒng)面食，是一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。無餡。松軟可口，營養(yǎng)豐富，易消化吸收，炎黃子孫親切的食物。饅頭制作簡單，攜帶方便，成為中國北方小麥生產地區(qū)人們的主要食物，在南方也頗受歡迎，而在南方一般當作早點。
隨著生活水平的，人們更加注重饅頭的保健功能和食用口味，因此傳統(tǒng)的饅頭被加以改造，變換出各種風味的饅頭如時下流行的有雜糧饅頭、炸饅頭等。

??? 花卷：
花卷和包子、饅頭類似，是一款很經典很家常的主食，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。可以做成甜辣、咸辣、椒鹽的、蔥油的、奶油的、蛋黃的、豆沙的等各種口味。
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學校：
、上課時間.—.? .—.
（上課時間具有自由性，選擇性，具體情況請來電咨詢）
、學校提供吃?。ㄒ驅W校招生，為免除學員的過多煩惱，特提供吃住。床上用品、）
、原材料學校提供（學校教學原材料都依據當天學員所學課程，為其準備新鮮材料）
、師資力量雄厚（學校的教學師傅，皆啟用二十多年老師傅在各大酒店任過主廚，技術過硬）
、學校小吃項目有幾百項之多完全符合各創(chuàng)業(yè)人群的選擇方向。
、教學設備齊全，能滿足每一位學員的實際操練