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更新時間:2023-10-02 21:13:48

四、23.灌湯燒餅

授課機構(gòu) 豫香園餐飲6
上課地點 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
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機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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灌湯燒餅培訓(xùn)風(fēng)險低,利潤可觀。灌湯燒餅需用類似油豆皮的食材,也就是人造肉。相比于千張,人造肉需要先泡發(fā)再鹵制,這樣更容易吸飽湯汁,豆皮本身是沒有味道的,但這灌湯燒餅卻滋味十足,秘訣就藏在涮豆皮的兩鍋湯里。這兩鍋料湯一鍋麻辣,一鍋五香,每天現(xiàn)熬五個小時左右雞湯,在湯里會放上十多種香料,煮好的豆皮只需要在料湯里涮上兩下,立馬就帶著肉香。味道新鮮,營養(yǎng)全面,很多顧客品嘗之后都忍不住稱贊,并且回頭客的數(shù)量也開始增多,所到之處總是能夠掀起一場美味新風(fēng)潮,充分的迎合了當(dāng)代顧客對于健康養(yǎng)生的飲食追求理念。

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豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
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