筋頭巴腦一詞源于東北民間,它的本意是人們?cè)诎雅Ｈ夂玫牟糠窒聛硭Ｓ嗟倪吔怯嗔辖y(tǒng)稱為筋頭巴腦,現(xiàn)在的含義是指肉筋、板筋。牛蹄筋、心管等。筋頭巴腦鍋里壯是選用牛身上的牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等,都是來自牛身上.堅(jiān)挺有力的部位,是運(yùn)動(dòng)量.多的肉塊,積聚了很多的能量。據(jù)科學(xué)資料顯示,牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等都是富有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。牛筋的營養(yǎng)相當(dāng)均衡,其中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪各占三分之一左右,因此口感細(xì)膩,又香又嫩,還有彈性,肥而不膩,乃是牛中珍品,與牛百葉及牛腦髓成為“牛中三寶”。

筋頭巴腦項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)：

1、簡單易學(xué)：操作簡單、易學(xué)，無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人經(jīng)過培訓(xùn)即能掌握。全程制作標(biāo)準(zhǔn)化，無需大廚，保證產(chǎn)品味道始終如一，不會(huì)受制于大廚的技術(shù)，沒有大廚，照樣能正常經(jīng)營。

2、投資靈活：無需大平米店面，20—50平米就可經(jīng)營。大學(xué)周邊、寫字樓附近、商場(chǎng)周圍、居民樓附近，都適合項(xiàng)目經(jīng)營。外賣營業(yè)額占80%以上。投資小，立店快，經(jīng)營靈活，3—6個(gè)月回收成本。

3、毛利潤多：每份飯類產(chǎn)品成本5—8元，銷售價(jià)格在15—20元，綜合毛利率在40％—60%。

4、前景樂觀：網(wǎng)絡(luò)訂餐符合當(dāng)下流行趨勢(shì)，外送市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2000億，許多外送的平臺(tái)已經(jīng)逐漸成熟，穩(wěn)定的銷售平臺(tái)，為您快速打開市場(chǎng)提供保障。

5、受眾廣泛：消費(fèi)人群廣泛，白領(lǐng)、工人、大學(xué)生、居民都是外賣訂餐的主力人群。

豫香園筋頭巴腦火鍋有多種風(fēng)味供你選擇，讓你輕松享受到美味，筋頭巴腦培訓(xùn)可以讓你完美的制作的精髓，做出更好的火鍋美味，經(jīng)過多年的發(fā)展，火鍋已經(jīng)搶占了更多的市場(chǎng)，讓生意會(huì)更好!豫香園在市場(chǎng)中發(fā)展多年的時(shí)間，多年來的市場(chǎng)發(fā)展讓其在市場(chǎng)中擁有了獨(dú)立的運(yùn)營體系，并且豫香園品牌渠道已經(jīng)建立完善。

豫香園筋頭巴腦教學(xué)方式：

1、我們常年招生培訓(xùn)，為方便學(xué)員學(xué)習(xí)，節(jié)假日不休息。

2、不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。并且隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)。

3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實(shí)材料，手把手教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，直到學(xué)員學(xué)會(huì)完全掌握為止。

4、中華豫香園培訓(xùn)中心向?qū)W員保證：核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你！學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同，畢業(yè)回去開店有保障。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校秉持“先品嘗，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)”的誠信理念，以“理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)，包教包會(huì)”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同，保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。我們以培養(yǎng)餐飲經(jīng)營為目標(biāo)，努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)聚集財(cái)富，自由改變?nèi)松较颉?/p>

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