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饞嘴餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一,因其突出的民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。主要食材是面粉,主要烹飪工藝是烤。 “土家饞嘴餅”被譽為“中國式比薩”,土家饞嘴餅采用傳統(tǒng)的秘技與現(xiàn)代加工藝相結合而成,以獨特的發(fā)酵過程、全天然餡料制作,以油而不膩, 入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受市場推崇和喜愛,是回歸自然的綠色食品。它不但極具生產(chǎn)效益(4-5分鐘即可成品)。土家饞嘴餅生產(chǎn)時十里飄香,而且把肉餡擺在面上,黃黃澄澄的顏色,大大的個兒,油滋滋地冒著泡,新鮮實在,單看上面的肉餡,就有種“扎實”的感覺。另外,精選數(shù)十種香味料烤制而成。它創(chuàng)造了飲食界的一個營銷奇跡,靠的是其自身強大的市場內驅力和完善的市場保障系統(tǒng)。
饞嘴餅是營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟實惠的健康美食。在商業(yè)區(qū),小吃街,小吃城或者大學食堂,菜市場旁邊,擁有一個五平方以上或者十平方的門面即可。饞嘴餅具有市場廣投資小利潤高低的品牌宣傳的物流配送后續(xù)技術支持,為各界人士提供了一個嶄新可靠的創(chuàng)業(yè)機會,讓投資者創(chuàng)業(yè),快速發(fā)展,開心。但利潤空間也很大,一般在50%,這就是“小生意,可以賺大錢”。
豫香園饞嘴餅將現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)技術相結合,對掉渣餅進行改善,使掉渣餅既好看又好吃。加入獨家秘制的醬汁,在原本美味的基礎上更添了一份神秘的味道。做好的掉渣餅香氣四溢十里飄香,表層滋滋冒油卻又油而不膩,秘制醬汁辛而不辣,面餅上的肉餡、隨風飄來的香氣,在視覺嗅覺上立馬勾起你的食欲,吃過以后從此愛上它。何家掉渣餅,真的可以勾起你的饞 。豫香園師傅傳授的掉渣餅生產(chǎn)時十里飄香,而且把肉餡擺在面上,黃黃澄澄的顏色,大大的個兒,油滋滋地冒著泡,新鮮實在,單看上面的肉餡,就有種“扎實”的感覺。另外,精選數(shù)十種香味料烤制而成。它創(chuàng)造了飲食界的一個奇跡。
豫香園饞嘴餅培訓:
1.食材的選購及配料的搭配學習。2.和面的制作方法和發(fā)酵的技巧。3.饞嘴餅餡料的制作方法。4.餅的制作及肉餡、配料的刷制過程。5.饞嘴餅的詳細烤制過程。6.饞嘴餅制作工藝的完成。7.實踐反復操作練習方法與技巧。8.投資預算,廚具的采購及認知、經(jīng)營成本等。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園餐飲培訓學校設有多個項目:特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等。我們這里設備齊全,環(huán)境舒適,學費低廉,老師手把手傳授,技術配方無保留傳授,一次交費學習,技術免費升級。做到速成而不"濫造",可以解除創(chuàng)業(yè)者技術和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓的學員,既可信心百倍的去經(jīng)營,我們秉承"公益"的辦學思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢,學到專業(yè)、正宗的技術,走上創(chuàng)造財富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。